2.03.20 КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ И ДРУГИЕ СОВЕТЫ: ДАДА-ЙОГ И УЧИТЕЛЯ МАРАФОНА

https://www.youtube.com/watch?v=eO_hOQwzhEw&list=PLJFUSKTt-tGy8a6VE-I6Q4Y8msctgQgHG

Анастасия Погуляева: Натуропатия говорит, что человек должен пить 3-4 литра воды в день. Некоторые люди считают, что столько воды пить опасно, потому что вода может вымыть минералы из организма. Что Вы думаете об этом? Дада Дхармаведананда:

Да, это правда. Но дело немного в другом. Для начала я хочу заметить, что 3-4 литра в день недостаточно для тех, кто по каким-либо причинам не чувствует, что здоров. Для больных людей количество выпиваемой воды должно составлять 4-5 литров, а для тех, у кого проблемы с кожей, около 5-6 литров. Я думаю, вы учите этому в своем курсе. Но я не ответил на твой вопрос, потому что да, это опасно, если не следовать одному правилу: нельзя пить большое количество воды за раз. Для большинства людей это количество – один стакан. Нельзя пить больше одного стакана воды за один раз. И это количество воды можно пить не чаще одного раза в 25-30 минут. Но, по моему мнению, лучше пить меньше. Например, полстакана воды за раз и делать это каждые 15 минут или каждые 10 минут. Тогда у вас просто вырабатывается привычка, вы начинаете чувствовать, когда и сколько хотите выпить. Вот, например, я сейчас собираюсь попить. Потому что хочу пить. Вот сколько я выпью – не так уж и много. Я уверен, что это меньше половины стакана. И я могу так пить каждые 10-15 минут, когда занят работой, но не в момент записывания видео, конечно. Но сейчас была отличная возможность это сделать. Если пить таким образом, ничего не вымоется из организма. Это важный фактор. Кстати, всегда нужно помнить, что людям, страдающим ожирением или тем, кто страдает заболеваниями сердца, нельзя пить стакан воды за раз. Если человек с ожирением выпьет стакан воды за раз, это станет причиной задержки воды в организме, и вес увеличится. Для тех, у кого проблемы с сердцем, это может создать давление на сердце. Поэтому эти категории людей никогда не должны пить больше половины стакана воды за раз. Лучше пить по чуть-чуть, и тогда не будет никаких проблем.
--------------------------------------

https://www.youtube.com/watch?v=0XFTdyS4taw&list=PLJFUSKTt-tGy8a6VE-I6Q4Y8msctgQgHG&index=2

Разница между перекусами и едой. Советы Дады

Дада Дхармаведананда:

Главный фактор, самая большая проблема, которая ухудшает здоровье – есть, когда еще нет чувства голода. Более того, даже если мы голодны и съедим какой-нибудь снэк, то остаемся все еще голодными до следующего приема пищи, такое часто случается с людьми с быстрым метаболизмом. Проблема здесь немного в другом: когда люди делают маленькие перерывы между приемами пищи, они не могут пить воду в достаточном количестве. А воду надо пить отдельно от приемов пищи, нужно делать перерыв. Я сейчас расскажу об этом. Если мы будем пить воду сразу перед или после еды, вода будет разбавлять пищеварительные соки, и это осложнит работу пищеварительной системы. Постепенно это будет делать пищеварительную систему слабее. Если еда сочная, в ней много жидкости, например, суп, она хороша для пищеварения, так как стимулирует его. Чем более жидкая, водянистая еда, тем легче она для переваривания. В овощах и фруктах от природы много жидкости. Нам не нужен сухой прием пищи, состоящий только из зерновых, например. Если обед человека состоит, например, из риса и хлеба, его будет очень тяжело переварить. Нам нужно что-то жидкое в приеме пищи, но нужна такая жидкость, которая будет стимулировать пищеварительные соки: не вода, не вода с лимоном и не сок. Я предпочитаю не пить овощной или фруктовый сок во время приема пищи. Другое дело, когда человек голоден между приемами пищи. Что же тогда делать? Нам нужно избегать употребления пищи, потому что это будет стимулировать пищеварение, и мы не будем голодны, когда наступит время основного приема пищи. И также у нас не будет возможности пить воду правильно. Так что же делать человеку, если он проголодался в промежутке между приемами пищи? Пейте фруктовый или овощной сок, или процеженный овощной бульон, или кокосовую воду (которая в России, правда, редкость). Такой тип «перекуса» вполне неплох. Также, если у человека нет проблем с сахаром, можно пить воду с лимоном и медом, это тоже хороший вариант. Вот такое объяснение разницы перекусов и приемом пищи.

------------------------------------------------------

Здоровый рацион на день. Советы Дады

Дада Дхармаведананда:

Главное в составлении своего рациона на день – знать те продукты, которые следует избегать. И после того как я расскажу, какие продукты надо исключить, я приведу пример меню на день. Мы должны избегать трех вещей.
Первое -это еда, приготовленная в масле: это как и слабо обжаренная на масле еда, так и жареная во фритюре. Конечно, жареная во фритюре намного хуже.

Второе – это рафинированные зерновые продукты, такие как белый рис, белый хлеб, лапша из рафинированной пшеницы (мука высших сортов), потому что эти продукты делают пищеварение слабым. К тому же они запрещены людям, у которых проблемы с сахаром.

Третья группа – это сахар. Речь не идет про сладкие фрукты. Они могут составлять проблему только для тех, у кого и так есть проблемы с уровнем сахара в крови. Тогда в некоторых случаях их нужно исключить, но во всех остальных случаях их можно употреблять. Когда я говорю, что нужно исключить сахар, я говорю обо всех формах: нерафинированный, тростниковый, свекольный сахар. Но я не говорю про мед, и точно не имею в виду стевию. Еще есть некоторые виды сахара, которые не совсем плохи, например, кокосовый.
Три выше перечисленных типа пищи нужно исключить из вашего питания. Также я советую хотя бы некоторый период времени завтракать только фруктами. К фруктам на завтрак можно добавлять йогурт или кефир, я так делаю. Я говорю о тех вещах, которые проверил на практике. И я чувствую, что такое сочетание приемлемо. Если по какой-то причине нет йогурта, то я ограничиваюсь фруктами. Если нет фруктов – ем салат. В любом случае на завтрак я ем сырую, термически необработанную пищу. В обед и ужин можно есть тоже самое, фрукты и овощи, за исключением огурцов. Лучше не есть огурцы на ужин, потому что они тяжело перевариваются вечером. Очень хорошо есть их утром, они отлично сочетаются с фруктами. Также их можно есть на обед. Если мы говорим о сбалансированном приеме пищи, то лучше всего, если на столе будет салат. Существует очень много рецептов полезной и при этом вкусной заправки для салата. Также будет хорошо есть овощи на пару, цельнозерновые продукты, если нет проблем с глютеном. Так, тем, у кого целиакия или кандида, нельзя есть глютен. Но они и сами знают это, по крайней мере, должны знать. Если вы не знаете, есть ли у вас проблема с кандидой, есть простые лабораторные тесты, через 3-5 дней вы уже получите точный результат. Если у вас частые вздутия, газы, об этом стоит говорить отдельно, но, как правило, таким людям лучше не употреблять хлеб. Но для большинства из нас в прием пищи можно включать цельнозерновой хлеб, также любые цельные зерновые культуры: рис, кукурузу, гречку. Да, гречка – это прекрасно. Жители России счастливчики в этом плане. Во всем остальном мире даже не знают что такое гречка – это просто фантастика. Возможно, добавлять к приему пищи бобовые. Вот то, из чего можно составить неплохой полноценный прием пищи. Лично для меня молочные продукты подходят, но у многих людей есть проблемы с перевариванием молока. Некоторым молочные продукты идут на пользу, а некоторым, наоборот, во вред. Нужно подходить индивидуально. Сейчас для большинства людей употребление молока не полезно, особенно если оно добывалось промышленным способом, то есть молоко гомогенизированное. Пастеризация составляет не такую большую проблему как гомогенизация. Но об этом стоит говорить отдельно, чтобы понять, что в этом не так. Так вот, в моем случае, я могу съесть немного сыра, выпить йогурт. Йогурт, кстати, также не очень хорош на ночь, как и огурцы. Вот мы в принципе и собрали неплохой рацион на день.

Что делать, если вы следуете всем рекомендациям HYLS, но болеете? Советы Дады

Дада Дхармаведананда:

У этого есть две основные причины и пара других (о которых я тоже упомяну). Причина номер один в том, что перед началом курса у человека уже были серьезные проблемы со здоровьем. Это может быть несколько тяжелых хронических заболеваний или заболевания, которые уже сформировались, но еще не проявились и проявятся позднее. Такие люди изучают все, следуют рекомендациям, но им будет недостаточно одного суточного лечебного голодания раз в полмесяца, они могут делать так годами. В этом случаем им нужен другой детокс: либо долгая диета, состоящая из сырой пищи, либо не такое долгое голодание на соках, либо жидкая диета – что-то, что позволит телу очиститься от значительного количества токсинов, чтобы можно было снова почувствовать себя здоровым. И только тогда они могут постепенно, медленно возвращаться к нормальному здоровому питанию. Я знаю, что у вас в курсе есть система постепенного выхода из голодания, но возможно, что им нельзя окончательно возвращаться к нормальной пище окончательно в течение еще нескольких месяцев или даже лет. Возможно, им нужно будет воздерживаться от употребления круп и бобовых или употреблять их только в небольшом количестве до тех пор, пока тело полностью не восстановится. Это все очень индивидуально. У людей также могут быть различные серьезные психологические проблемы. Например, они находятся в сильном стрессе из-за каких-то жизненных трудностей или событий. И тогда не важно, что они делают на физическом уровне, стресс все еще присутствует и мешает. Да, они делают медитацию, может, они еще и напевают мантру перед медитацией, потому что это очень эффективное средство избавление от стресса. Медитация, конечно, сама по себе полезна, но напевание мантры еще более эффективно. Возможно они делают и то и другое, но с одной стороны стресса в жизни этих людей очень много, с другой стороны, чтобы научиться перерабатывать этот стресс, чтобы настроить диалог со своим внутренним я, требуется время,. И это не происходит за неделю или за месяц. Иногда даже года недостаточно, чтобы научить разум легко справляться и перерабатывать стресс.

Почему лук и чеснок вредны? Советы Дады

Дада Дхармаведананда:

На самом деле мы не должны запрещать чеснок и лук – мы вообще ничего не запрещаем. В моей практике были люди, которые болели и спрашивали меня: «Дада, можно я съем этот торт со сливками?». И я отвечал им: «Да, конечно!». Но при чем здесь я? Это ведь человеку не станет от этого торта легче, даже наоборот, он будет чувствовать себя хуже. Поэтому мы не запрещаем, а просто предупреждаем, что лук и чеснок не полезны. Дело в том, что лук и чеснок оказывают раздражающий эффект на нижние железы, нагревая их. Но многие думают, что лук и чеснок очень полезны. Некоторые, например, говорят, что чеснок помогает справиться с запорами, однако это очень грубый метод. Большинство слабительных, в том числе и те, что вы можете купить в аптеке, по сути являются ядом. Тело просто отвергает их, что и стимулирует работу кишечника. Это неоправданно агрессивный способ очищения своего организма. В аюрведе есть препарат «Трифала», который состоит из комбинации трех самых горьких семян фруктов. Этот ощелачивающий препарат имеет послабляющий эффект. Но не из-за того, что препарат токсичен, как лук и чеснок, а только потому что он ощелачивающий. Лук и чеснок еще и беспокоят тело, как и кофеин, например. Поэтому если человек выпивает кофе или чай, в котором содержится кофеин (т.е. не травяной), он начинает терять воду. Нашему организму не нравится кофеин, поэтому он стремится избавиться от этого вещества. Мы выпиваем чашку чая, а потом можем потерять одну или две чашки воды из организма в процессе его очищения от кофеина. Эти «антинапитки» забирают у нашего тела воду, которая ему так нужна. Конечно, они не так вредны как мясо, рыба или яйца, но все же их нельзя назвать полезными. Именно поэтому мы не рекомендуем выпивать больше двух чашек кофеиносодержащих напитков в день. А лучше отказаться от них вовсе. Но многие их любят. Лук и чеснок беспокоят нижние железы, ещё они связаны с половыми органами. Йоги считают, что эти железы отвечают за низшие инстинкты, напрямую влияют на такие чувства как злость, вожделение, страх и стыд. Конечно, это в большей степени относится к йогам, которые практикуют медитацию, и в меньшей степени – к обычным людям. Я хочу, чтобы люди, которые смотрят это видео, понимали, что они необычные. Если вы заинтересовались этим курсом, значит, хотите стать здоровее и лучше. Ваш ум существенно тоньше, чем у обычных людей. И вы получите выгоду от медитации. Возможно, вы не так сильно заинтересованы в ней, как я. По мере того как вы становитесь более утонченным человеком, вам хочется более тонких практик как для ума, так и для тела. И этот беспокоящий эффект, который приносят лук и чеснок, для обычного человека незначителен – его разум груб. Но для вас этот раздражительный эффект будет сильнее. Вы и сами можете ощутить, что ваш ум становится спокойнее, а тело лучше работает, когда вместо лука и чеснока вы выпиваете, например, воду с лимоном, которая прекрасно очищает, или имбирем, который тоже очень полезен. Вспомните, какой резкий и неприятный запах имеют лук и чеснок уже когда растут. Они пахнут и когда вы готовите. А когда вы поели, появляется сильный запах изо рта, который затем начинает выделяться и через кожу. В некоторых культурах принято есть много чеснока. И когда вы оказываетесь с такими людьми, например, в метро, это сразу чувствуется. Это наверняка очень милые люди, но все их тело источает неприятный запах, который йог сразу чувствует. Почему этот запах буквально окутывает человека? Потому что эти продукты тело воспринимает как токсины, и пытается избавиться от них всеми возможными способами.

Как перестать переедать? Советы Дады

Дада Дхармаведананда:

Если у человека сильный аппетит, и он чувствует голод между приемами пищи, то вместо перекуса нужно пить сок или воду с лимоном и медом, чтобы человек не «сходил с ума» от голода перед основным приемом пищи. Существует большая проблема, когда люди, кроме трех основных приемов пищи, перекусывают еще два или три раза за день. Получается, что они целый день что-то жуют. И когда люди начинают менять эту привычку и есть только три раза в день, появляется тенденция к перееданию. Эта проблема возникает также у тех, кто уже давно отвык от перекусов. У тех, кто привык есть всего один или два раза в день, склонность к перееданию еще больше. Питаться один или два раза в день хорошо для людей, которые хотят стать здоровыми и иметь большой запас энергии. Это здорово – есть один или два раза в день, но проблема в том, что большинство людей в эти приемы пищи сильно переедают. Такая же проблема существует и среди тех, кто ест три раза в день и употребляет только здоровую пищу, следует всем рекомендациям курса, но все равно переедают. И это большая проблема – даже если вы переели совсем немного. Когда вы заканчиваете прием пищи, как вы хотите себя чувствовать? Вы должны чувствовать, что еще можете съесть что-нибудь. Когда же вы набиваете полный желудок, пищеварительной системе становится сложно выполнять свою работу. А когда вы едите еще больше (когда уже чувствуете небольшую боль) – и так делает много людей, – это психологическая проблема. Некоторые могут сдерживать себя силой, потому что уже не раз причиняли себе вред и теперь научились себя контролировать. Но это не та основа, на которой надо строить свое питание, потому что вы к тому времени уже успеете порядком навредить себе. Мой совет для тех, кто действительно имеет проблемы с количеством еды во время приема пищи: когда начинаете есть, наполните тарелку тем, что хотите съесть в достаточном количестве. И все. Несмотря ни на что, больше никакой добавки! Это правило нужно взять за основу.

Вегетарианство и полезные привычки. Советы Дады

Дада Дхармаведананда:

Вегетарианство не дает гарантии того, что вы действительно правильно питаетесь. Конечно, у вегетарианцев меньше вероятность заболеть, чем у тех, кто ест мясо, рыбу и яйца, потому что эти продукты являются очень тяжелой пищей. Если значительное количество рациона составляет жареная, рафинированная пища, сахар, такая диета будет сильно истощать пищеварительную систему. В своем курсе вы учите всем полезным привычкам, которым вегетарианцы далеко не всегда следуют: питье достаточного количества воды, выполнение физических упражнений и др. У всех нас есть тонко настроенная система желез, поэтому важно также выполнять асаны, которые на них воздействуют. Но некоторые этим пренебрегают, хотя это важная часть здоровья. Я знаю одну женщину, которая постоянно набирала вес. И когда это стало для нее проблемой, ей пришлось обратиться к врачам. Они стали наблюдать ее в больнице и обнаружили, что даже когда она пьет только воду, продолжает набирать вес – тело, забирая воду, становилось отечным. Эта женщина не практиковала медитацию, это не было ее интересом, но каким-то образом она вышла на меня. Я научил ее асанам йоги, и она сразу начала терять вес – проблема была связана с железами. И кардиотренировки решить ее не помогут, вот почему асаны – это так важно. Вы должны соблюдать разные важные рекомендации, которые сделают вас здоровыми: питье воды, кардиотренировки, асаны (можно назвать их упражнениями для гормональной системы), регулярные голодания, правильная диета и контроль разума, потому что мы можем заболеть и из-за психологических проблем. У меня было много случаев, когда люди следовали всему, чему мы учим, но все равно болели. Например, была одна женщина, которую бросил муж, и все ее проблемы с кожей тут же вернулись. Была еще женщина, с которой все было в порядке, когда она находилась у нас в центре, но когда вернулась к своей работе, которая вызывала у нее сильный стресс, ей снова стало хуже. Я наблюдал за ней дистанционно несколько недель, и в итоге сказал ей, что ей нужно менять работу – другого выхода не было. Я продолжал утверждать это, и она решила взять отпуск – ей сразу стало легче, и вот тогда она все же решила менять работу. И жила, как говорится, долго и счастливо, зарабатывая меньше денег, но оставаясь здоровой. Так что существуют самые разные факторы, которые, так или иначе, влияют на здоровье. Вегетарианства самого по себе недостаточно, даже самой здоровой диеты может быть недостаточно. Я знаю многих вегетарианцев, которые следуют здоровым привычкам, но при этом едят жареную пищу и/или рафинированные продукты, и/или сахар, и это создает им проблемы.