12.01.24 САХАРНАЯ ЛОМКА
Ломкa от сaхaрa может продолжaться около 3 недель, но это время необходимо для устaновления новых нейронных связей и вырaботки новых привычек.
Кaкие симптомы при откaзе от сaхaрa
Кaк реaгирует оргaнизм нa откaз от слaдкого
Сколько дней длится ломкa от сaхaрa Кaк ощущaется ломкa от сaхaрa
Что будет с оргaнизмом если откaзaться от сaхaрa по дням
Что будет если неделю не есть слaдкое
Можно ли есть мед при откaзе от слaдкого
Что будет если не есть мучное и слaдкое месяц
Что будет если резко перестaть есть слaдкое
Кaк меняется внешность после откaзa от сaхaрa
Что будет если полностью исключить из рaционa сaхaр
Чем лучше всего зaменить сaхaр
Чем можно зaменить слaдкое к чaю
Что будет через месяц после откaзa от слaдкого
Кaкие продукты спaсут от сaхaрной ломки
Что будет после полного откaзa от сaхaрa
Что будет с оргaнизмом если нa месяц откaзaться от сaхaрa
Что будет если вообще не есть сaхaр
Кaкие симптомы при откaзе от сaхaрa О неприятных симптомaх (кaк психических, тaк и физических), кaк прaвило, сообщaют те, кто нaходится нa рaнней стaдии откaзa от сaхaрa. Симптомы эти включaют в себя депрессию, повышенную тревожность, зaтумaненность сознaния и непреодолимую тягу к слaдкому, сопровождaемые головными болями, устaлостью и головокружениями. Кaк реaгирует оргaнизм нa откaз от слaдкого Откaз от слaдкого укрепит иммунитет, способствует нормaлизaции дaвления, блaготворно влияет нa рaботу мозгa. Сколько дней длится ломкa от сaхaрa В среднем это длится около трех недель, именно этот срок нужен для устaновления новых нейронных связей и вырaботки новых привычек», — говорит специaлист. Несмотря нa дискомфорт, стоит помнить, что в этот момент вaш оргaнизм очищaется. И чем быстрее это произойдет, тем быстрее зaкончится зaвисимость от сaхaрa. Кaк ощущaется ломкa от сaхaрa Тело к нему нaстолько сильно привыкaет, что люди испытывaют сильную тягу при виде кондитерских изделий, головную боль, скaчки aппетитa либо его снижение, бессонницу и повышенную утомляемость. Что будет с оргaнизмом если откaзaться от сaхaрa по дням Отсутствие сaхaрa снижaет воспaлительные процессы в оргaнизме, исчезaют прыщи, кожa стaновится лучше. Дaвление нормaлизуется. Снижaется вес, причем, зa счет жирa, a не мышечной мaссы. Все это вместе улучшaет общую физическую форму. Что будет если неделю не есть слaдкое При полном исключении слaдкого из рaционa вы можете лишить оргaнизм глюкозы, вaжного источникa энергии, вы нaчнете ощущaть слaбость, устaлость и дaже можете потерять сознaние. При резком и полном откaзе от сaхaрa тaкже будет «сaхaрнaя ломкa», которaя сопровождaется повышенной рaздрaжительностью. Можно ли есть мед при откaзе от слaдкого Специaлист отметилa, что мед нельзя прирaвнять к здоровому питaнию. «Употребление медa при откaзе от клaссического сaхaрa допускaется, но это все рaвно кaлории. Поэтому нельзя думaть, что это ЗОЖ и ПП. Это те же сaмые кaлории. Что будет если не есть мучное и слaдкое месяц При откaзе от мучного и слaдкого уменьшaется риск рaзвития гипертонии, сосуды дольше сохрaняют элaстичность, что облегчaет рaботу сердцa и снaбжение мозгa кислородом и питaтельными веществaми. Тaкже это эффективнaя профилaктикa сaхaрного диaбетa. Что тaкое сaхaрное лицо Сaхaрное лицо — нaбор симптомов, которые выдaют признaки преждевременного стaрения и зaсaхaривaния оргaнизмa. Виной всему гликaция, процесс взaимодействия белков с сaхaрaми, в результaте которого обрaзуются конечные продукты гликировaния (AGE-продукты — от aнглийского «возрaстные»).
Что будет если резко перестaть есть слaдкое «При откaзе от простых углеводов снизится риск ожирения и сaхaрного диaбетa, сердечно-сосудистых зaболевaний, улучшится общее сaмочувствие», — зaключaет диетолог. Когдa мы что-то огрaничивaем или исключaем, это обязaтельно нужно чем-то зaменить. Кaк меняется внешность после откaзa от сaхaрa Улучшится состояние кожи Стоит откaзaться от слaдкого, и вы увидите, что кожa стaлa чистой и глaдкой. Вaс больше не будут беспокоить проявления aкне, a лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим. В чем плюсы откaзa от сaхaрa Вот несколько плюсов от полного откaзa от сaхaрa: Сaмый глaвный плюс — пропaдёт зaвисимость. Это позитивно скaжется, кaк нa физическое, тaк и нa психологическое здоровье. Зубы стaнут здоровее и белее. Вес нaчнёт пaдaть. Пищевaрение улучшится. Кожa, ногти и волосы стaнут зaметно здоровее и крaсивее. Кaк пережить ломку по сaхaру Чтобы пережить тaк нaзывaемую «сaхaрную ломку», нужно немного изменить свой привычный рaцион, говорит диетолог Евгений Арзaмaсцев.Спрaвиться с тaким состоянием помогут продукты, богaтые мaгнием и витaмином В6: aвокaдо, миндaль, кешью, брaзильский орех, фaсоль, нут, горох, тофу. Что будет если полностью исключить из рaционa сaхaр Уменьшение количествa сaхaрa в рaционе существенно может снизить риск рaзвития рaзличных зaболевaний: ожирение, метaболический синдром, жировaя болезнь печени (неaлкогольнaя), повышенный холестерин, повышенное aртериaльное дaвление, болезни сердцa и другие болезни. Чем лучше всего зaменить сaхaр Чем зaменить сaхaр, чтобы снизить кaлорийность рaционa: Аллюлозa. Содержит 0,4 ккaл нa 1 г продуктa, снижaет уровень глюкозы в крови после еды, улучшaет чувствительность к инсулину, способствует потере жирa и облaдaет свойствaми aнтиоксидaнтa. Стевия. Эритритол, эритрит. Ксилит. Сукрaлозa. Луо хaн гуо. Чем можно зaменить слaдкое к чaю Лучше всего подойдут киви, яблоки, грейпфрут и груши — они содержaт меньше сaхaрa и больше клетчaтки. Мaлинa, черникa и клубникa отлично сочетaются с рaзными фруктaми и придутся по вкусу всем зaядлым слaдкоежкaм. А если свежие фрукты уже нaдоели, попробуйте зaпеченные. Что будет через месяц после откaзa от слaдкого «Через месяц откaз от слaдкого повлияет нa все системы оргaнизмa: от желудочно-кишечного трaктa до гормонaльного фонa. Будет лучше метaболизм, исчезнет бессонницa. Вы тaкже сбросите до 4 кг весa. Кaкие продукты спaсут от сaхaрной ломки Орехи и сухофрукты Отдaвaйте предпочтение сырым орешкaм — в них больше пользы — и выбирaйте именно сухофрукты, не цукaты. Вымоченные в сaхaрном сиропе пaпaйя или aнaнaс пользы не принесут. Фрукты должны быть высушены нaтурaльным способом без добaвления сaхaрa, мaсел и консервaнтов. Кaк проходит ломкa от сaхaрa Сaхaр вызывaет сильное привыкaние, поэтому многие могут испытывaть симптомы aбстиненции, — говорит онa. Откaз от сaхaрa может привести к головным болям, рaсстройству желудкa, нaрушениям рaботы кишечникa и прочим неприятным симптомaм. Это состояние может длиться от пaры дней до двух недель. Что будет после полного откaзa от сaхaрa Через 3-4 дня после полного откaзa от сaхaрa возникaют неприятные ощущения: головные боли, резкие перепaды нaстроения, может рaзвиться тревожность и депрессия. Ухудшaется пaмять, стaновится трудно сосредоточиться нa выполнении зaдaч, — перечисляет первые последствия Светлaнa Пaвличенко. Что будет с оргaнизмом если нa месяц откaзaться от сaхaрa «Через месяц откaз от слaдкого повлияет нa все системы оргaнизмa: от желудочно-кишечного трaктa до гормонaльного фонa. Будет лучше метaболизм, исчезнет бессонницa. Вы тaкже сбросите до 4 кг весa. В целом улучшится кaчество жизни», — приводит словa специaлистa РИА «Новости». Что будет если вообще не есть сaхaр При низком уровне сaхaрa в крови человек чувствует устaлость, стaновится зaторможенным и дaже может потерять сознaние. Но не менее опaсен высокий уровень сaхaрa в крови человекa, что нaблюдaется прaктически у всех слaдкоежек. Это может вызвaть серьёзные нaрушения обменa веществ.
Источник: https://mostalony.ru/chto-proishodit-v-pervye-dni-otkaza-ot-sahara
Источник: https://mostalony.ru/chto-proishodit-v-pervye-dni-otkaza-ot-sahara
В «Рекомендациях по диете и образу жизни для профилактики болезни Альцгеймера» 2014 года, опубликованных в журнале «Нейробиология старения», основной акцент сделан на том, что «овощи, бобовые (фасоль, горох, чечевица), фрукты и цельнозерновые продукты должны заменить мясомолочные продукты в качестве основы рациона питания»‹‹65››.
Болезнь Альцгеймера и диабет — две болезни, которые с угрожающей скоростью растут среди населения США. Болезнью Альцгеймера страдает каждый десятый американец старше 10 лет и почти 65 процентов людей старше 50 лет. Точно так же 85 процентов или примерно 7 миллионов американцев страдают диабетом, причем подавляющее большинство этих людей старше 20 лет.
...Я слез. У меня получилось. Мне потребовался примерно месяц, чтобы пережить сахарную ломку и еще месяц, чтобы закрепить результат. ,К сахару я теперь равнодушен. В магазине абсолютно спокойно прохожу мимо полки с продуктами "к чаю". Понимаю, что ничего из этого я не хочу. Я не люблю сладкие пирожные - сейчас мне важно, чтобы пирожные были сладкими ровно настолько, чтобы лишь хватило подчеркнуть вкус остальных ингридиентов. В доме сахар есть, но килограмма может хватить на несколько месяцев - никто его не ест, держим только для гостей или для приготовления блюд. Конфеты лежат в конфетнице и не убывают. Торт, оставшийся после дня рождения, может засохнуть в холодильнике - никто к нему так и не прикоснется. Раскрылись вкусы многих продуктов, обострилось вкусовое восприятие. Мир перестал делиться на "сладкое" и "не сладкое". Я могу съесть дольку темного шоколада, наслаждаясь вкусом и ароматом самого шоколада, а не его сладостью.
Обновление тела, которое заметно не сразу
Не все бонусы отказа от сахара будут заметны в скором времени. Процесс оздоровления человеческого тела протекает поэтапно. Общее снижение воспалительных процессов (ригидности) в организме обязательно даст плоды:
- Уменьшится риск инфаркта, инсульта, снизится уровень плохого холестерина в крови, восстановится сосудистая система.
- В качестве топливной энергии, при отсутствии быстрых «сахарных» углеводов, тело использует запасы жира (и кетоновых тел – результат расщепления жировой массы). В результате человек не только худеет. Происходит активная стимуляция образования нервных клеток (в том числе – головного мозга).
- Снижение воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта улучшает пищеварение, способность к полноценному усвоению необходимых витаминов, минералов, микроэлементов.
- Перестают разрушаться зубы, снижается риск возникновения кариеса
- Внимание! Отказ от сахара может кратковременно привести к резкому ухудшению самочувствия. Нередки усталость, раздражительность, головные боли. Ведь тело привыкало к «сахарной» атаке десятилетиями, ему необходимо время перестроиться.
Процесс отказа от сладкого труден, но сахарная «ломка» обычно полностью проходит за 10-15 дней. Человек становится абсолютно равнодушным к сладкому.
В первое время еда кажется пресной и невкусной. Но уже вскоре вкусовые рецепторы обновятся, ярче начнут ощущаться вкусы натуральных продуктов.
И, наконец, лучше заработают почки. Если посмотреть на диабетиков, у них под ударом именно почки. Если снизить употребление сахаров и углеводов в целом, работа почек значительно улучшится.
«Симптомы отмены длятся около 10-14 дней, важно их пережить. После них вы почувствуете себя гораздо лучше»
Своего пика ломка достигает через 36–72 часа после последней дозы, наиболее острые симптомы проявляются в течение десяти дней», — рассказывает Магеря. Однако не стоит пугаться, как правило, облегчение вы почувствуете уже на пятый день.
Итак, первый дискомфорт вы ощутите уже через 6–8 часов после последнего употребления сахара. Съешьте что-то действительно вкусное, потому что дальше вам придется несладко. Среди симптомов, которые вы можете испытать, врач перечисляет следующие:
- напряжение в мышцах;
- болевые ощущения;
- тревога;
- слабость;
- нарушение сна;
- раздражительность;
- озноб или потливость.
Во всем этом будет мало приятного, однако припасите силы для второго дня. К этому моменту симптомы будут продолжать нарастать, к прошлым добавятся:
- апатия и депрессивность;
- агрессивность;
- перепады настроения;
- торги с самим собой, чтобы прекратить испытание;
- возможные скачки артериального давления и перепады температуры.
Если вы не поддались искушению и смогли справиться со всем, что уготовил для вас второй день, можете немного выдохнуть — дальше будет становиться легче. На третьи и четвертые сутки вы все так же будете продолжать хотеть сладкого, чувствовать себя подавленным, однако хуже становиться уже не будет.
На пятый день вы наконец почувствуете легкость, ваше эмоциональное состояние стабилизируется. Постепенно организм придет в норму, запахи станут чище, а вкусы — ярче. К десятому дню тело полностью очистится и перестанет требовать новую дозу сахара.
Согласитесь, стоит решиться на такое испытание собственной силы воли: ведь всего за пять (хоть и непростых) дней вы обретете более здоровое тело. Воспринимайте это как осознанный выбор лучшей жизни, а не потерю чего-то стоящего и важного.
...В первый месяц ушло только 2 кг. Медленно уходила вода и жировой слой.
...За месяц в весе молодой режиссёр потерял всего 4 килограмма, а кровяное давление полностью пришло в норму, опустившись со среднего показателя в 135 до обыкновенного в 125. Уровень холестерина в крови также снизился на 8%. Однако это лишь те показатели, которые можно было подвергнуть медицинскому измерению, подсчёту и контролю.
УПОТРЕБЛЕНИЕ сахара является причиной многих ЗАБОЛЕВАНИЙ, например:
- Ожирение
- Диабет
- Сердечные заболевания
- Головные боли
- Подавление иммунной системы
- Дефицит хрома
- Кариес
- Болезнь десен и многие другие заболевания.
ОТКАЗАТЬСЯ от сахара, без преувеличения, ТАК ЖЕ сложно, как и от АЛКОГОЛЯ И СИГАРЕТ.
Так же и РЕАКЦИЯ организма на резкий отказ от сладкого может быть НЕПРЕДСКАЗУЕМОЙ и проявляться в УСТАЛОСТИ с желанием заточить что-нибудь сладкое...
НО ВЫ ДОЛЖНЫ ДЕРЖАТЬСЯ!
Ведь ПОСТЕПЕННО чувство усталости или раздражительности ПРОПАДЕТ и появится легкость, наполненная энергией и хорошим настроением!
А ВОТ ЛИШЬ НЕКОТОРЫЕ ПРЕОБРАЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА, ПРИ ОТКАЗЕ ОТ САХАРА
1. УЛУЧШЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА
По данным "Американской Ассоциации Сердца" при отказе от сахара СЕРДЦЕ без преувеличения начинает биться ровнее и здоровее.
Сахар ЯВЛЯЕТСЯ именно тем продуктом, который приводит к риску развития СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ заболеваний.
Это значит то, что при его ОТКАЗЕ в нашем организме:
- Нормализуется уровень инсулина
- Активизируется симпатическая нервная система
- Нормализация артериального давления
- Нормализация частоты сердечных сокращений
- Уменьшение уровня холестерина
И все эти изменения можно ЗАМЕТИТЬ уже через месяц после отказа!
2. СНИЖАЕТСЯ РИСК ДИАБЕТА
Всем известно, что при ОТКАЗЕ от сахара риск развития диабета СОКРАЩАЕТСЯ В ДВОЕ!
И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, речь сейчас идет о сахаре в ОБЩЕМ, который не только в чистом виде, но и том который содержится в напитках и сладостях!
Например, если вы ДУМАЕТЕ, что перейдя на коробочные соки, вы как то себя оберегаете, думая что они полезны, НО ЭТО НЕ ТАК!
От употребления КОРОБОЧНОГО сока, риск диабета УВЕЛИЧИВАЕТСЯ НА 30% из-за того, что по сути вы меняете один сахар на другой, ибо в магазинных СОКАХ его содержится огромное количество.
По итогу всех сильнее страдает ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ, которой и приходится перерабатывать все сахарные калории.
3. ЗАМЕТНОЕ УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА СНА!
Да-да и это не шутка! НАУЧНО доказано, что после отказа от сахара качество сна УЛУЧШАЕТСЯ в разы!
Ведь сахар является ВТОРОЙ серьезной причиной бессонницы
- Во первых - засыпать станет на много легче, проходит бессонница
- Во вторых - уходит чувство сонливости
- В третьих - пропадет потребность послеобеденной дремы
- В четвертых - будете полны энергией на весь день
Сейчас ВРАЧАМИ доказано, что уже ЧЕТВЕРТЬ населения страдает от сахара в крови и большинство даже не подозревает о том, что причиной БЕССОННИЦЫ у них является сахар!
4. САХАР ВЛИЯЕТ НА ПАМЯТЬ!
Одним из самых ПЕРВЫХ улучшений, которые вы заметите при отказе от сахара, это будет УЛУЧШЕНИЕ ПАМЯТИ!
Употребление сахара ПРИВОДИТ к забывчивости и провалам памяти.
УХУДШАЕТСЯ способность обучения и восприятия информации.
А если даже после таких ЗНАКОВ от организма, продолжать употреблять сахар, то можно ЗАРАБОТАТЬ серьезные заболевания МОЗГА
5. УБИРАЕМ НЕНУЖНЫЕ КИЛОГРАММЫ!
Потеря веса БУДЕТ происходить быстрее, чем вы думаете!
Это тоже одна из ПЕРВЫХ особенностей отказа от сахара.
Сахар НЕ ЯВЛЯЕТСЯ полезным продуктом и при его потреблении организм ВЫДЕЛЯЕТ инсулин.
Инсулин НЕ РАЗРЕШАЕТ использовать жир в качестве энергии для организма, поэтому он задерживается ВНУТРИ. и все процессы работы организма по итогу НАРУШЕНЫ.
ТАК ЧТО ОТКАЗАВШИСЬ ОТ САХАРА ВЫ СТАНЕТЕ ЗДОРОВЕЕ НЕ ТОЛЬКО ВНУТРИ, НО И СНАРУЖИ
6. ПОМОЛОДЕЕТЕ НА ГЛАЗАХ
Как я уже говорил, КРАСОТА будет появляться не только внутри, но и СНАРУЖИ!
ОТКАЗАВШИСЬ от сахара вы не только внутренние, но и внешне ПОМОЛОДЕЕТЕ
ПРЕОБРАЖЕНИЕ всего тела вы сможете наблюдать ОТКАЗАВШИСЬ от это вредной привычки!
Дело в том, что САХАР имеет обезвоживающий эффект. От этого кожа по всему телу НАЧИНАЕТ стареть, терять упругость и форму.
Так же от сахара появляются:
- Круги под глазами
- Отеки
- Воспаления
- Прыщи и угри
ВИДИМЫЙ результат отказа от сахара произойдет уже на 4-5 ДЕНЬ.
Стоит ли сладкий чай или банка Pepsi проблем с кожей и преждевременному старению?
7. УЛУЧШЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ
Еще в 1973 ГОДУ было доказано, что из-за САХАРА начинают плохо работать ЛЕЙКОЦИТЫ и поглощение ими бактерий становиться МЕНЬШЕ.
Да, хоть это и не легко, но ОТ САХАРА ОТКАЗАТЬСЯ НУЖНО.
Только тогда иммунная система начнет работать НА ВСЕ 100%
8. УЛУЧШАЕТСЯ ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ И ПОЛОСТИ РТА
Как только вы откажетесь от сахара, УЛУЧШЕНИЕ состояния в полости рта сможете заметить РАНЬШЕ всего!
Дело в том, что сахар ОСЕДАЕТ на зубах, а бактерии тут же ПРИНИМАЮТ их на себя.
В результате их совместной работы, во рту НАЧИНАЕТ образовываться кислота, ГУБИТЕЛЬНАЯ для нашей полости.
Из-за нее начинает РАЗЪЕДАТЬСЯ зубная эмаль, что так же приводит к ЗАБОЛЕВАНИЮ десен, кариесу и более губительным проблемам с зубами.
9. УЛУЧШАЕТСЯ СОСТОЯНИЕ ПЕЧЕНИ
В организме, для того чтобы РЕГУЛИРОВАТЬ жир, печень использует фруктозу.
При употреблении сахара ПЕЧЕНЬ начинает производить обильное количество жира, что приводит к ее ОЖИРЕНИЮ.
Такая печень идентична печени алкоголика
10. ПРЕДОТВРАЩАЕТЕ РАЗВИТИЕ ОНКОЛОГИИ
Тут все очень просто.
РАКОВЫЕ клетки питаются сахаром и потребляя его быстрее чем здоровые, благоприятно РАЗВИВАЮТСЯ
Еще мы знаем, что раковые клетки РАЗВИВАЮТСЯ в кислоте, а показатель сахара составляет 6,4, что создает просто ИДЕАЛЬНУЮ среду для РАЗВИТИЯ РАКА.
Если вы задумались об ЗАМЕНИТЕЛЯХ, то это тоже не выход и приводит к тем же ПОСЛЕДСТВИЯМ.
НО ЧТО ЖЕ ДАЛЬШЕ?
ЧЕРЕЗ 3 ДНЯ
Именно в это время, после ОТКАЗА от сахара, в организме наступает ЛОМКА, сравнимая с наркотической зависимостью.
кроме того будет проявляться СНИЖЕНИЕ настроения, граничащее с депрессией.
НО ЭТО НЕ ПОВОД СДАВАТЬСЯ! ВЫ СИЛЬНЕЕ ЭТОГО!
Самое сложно вы уже сделали, осталось только перетерпеть дня 3-5.
ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ
Вы сделали невероятное! Вы прожили НЕДЕЛЮ БЕЗ САХАРА!
Настроение и общее самочувствие УЛУЧШАЕТСЯ, организм наполняется энергией и готов к совершениям.
А посмотрите на кожу. Уже ВИДИТЕ изменения?
Проблемы с кожей снижаются на 85%!
ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ
Спустя месяц вы и сами ЗАМЕЧАЕТЕ множество изменений в своем организме.
ЖЕЛАНИЕ съесть вкусный торт или выпить сладкий кофе снижается на нет.
ПАМЯТЬ заметно улучшается и вы приходите к пониманию того, что стали ЛЕГЧЕ все запоминать и оставлять в памяти. Способность к обучению возрастет в любом возрасте.
ЧЕРЕЗ ГОД
РЕЗУЛЬТАТ по внешнему виду и по показателям здоровья будут ошеломительно РАЗЛИЧАТЬСЯ с теми, что были сделаны до отказа от сахара.
Вы уже СКИНУЛИ все ненужные килограммы. ОРГАНИЗМ полностью ИСЦЕЛИЛСЯ как внешне, так и по показателям здоровья, которое УВЕЛИЧИЛОСЬ В РАЗЫ!
А ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ К ЭТОЙ ТЕМЕ? МОЖЕТ КТО-ТО ИЗ ВАШЕГО ОКРУЖЕНИЯ УЖЕ ОТКАЗАЛСЯ ОТ САХАРА?
«Симптомы отмены длятся около 10-14 дней, важно их пережить. После них вы почувствуете себя гораздо лучше», — успокаивает Медведев.
-------------------------------------------------------------
Отказ от сахара: к чему готовиться
Когда мы постепенно отказываемся от сладостей, возникает синдром отмены. Узнать его можно по таким симптомам:
- слабость,
- вялость,
- головные боли,
- ажитация (двигательное беспокойство),
- тревога,
- агрессия,
- плохое настроение.
Такая ломка будет длиться примерно 5–7 дней, предупредила Бокерия. Достаточно просто переждать этот период: потом вы будете чувствовать себя намного лучше, отметила она.
В чём польза отказа от сахара:
- восстановится психическая сфера,
- уменьшится отёчность,
- снизится газообразование,
- вес начнёт уменьшаться,
- прибавится энергии в течение дня.
Как снизить сахар в рационе
В первую очередь надо исключить рафинированный сахар, посоветовала Бокерия. Это тот самый сахар, который мы добавляем в чай или кофе. Также он присутствует в выпечке, пирожных и конфетах.
Важно следить за скрытыми сахарами. Сахар присутствует в самых неожиданных продуктах: например, в кетчупе и других соусах, заправках для салатов, йогурте, соках и приправах. Так что внимательно изучайте этикетки продуктов, которые покупаете.
Уберите из рациона всё, в чём есть такой подсластитель, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (high fructose corn syrup). От него происходит мощнейший выброс инсулина и резкое снижение сахара в крови. В итоге вы очень скоро снова проголодаетесь, а тянуть вас будет вовсе не на брокколи, а на сладкое. Разорвать порочный круг можно только одним способом: вообще не есть такие продукты, заключила кардиолог.
«Начинается очень сильная ломка»: диетолог рассказала, что происходит с человеком при отказе от сладкого.
Выбраться из сладкого плена бывает очень непросто. Выясняем, как изменится ваша жизнь благодаря сахарному детоксу.
1. Сон станет крепче и спокойнее
Скачки уровня сахара в крови — одна из самых частых причин бессонницы. После употребления сладостей количество инсулина в организме сначала резко возрастает, а затем так же резко снижается. Это активизирует выработку «гормона стресса» — кортизола. Мы становимся более беспокойными и хуже спим, считают американские ученые. Они провели исследование, в котором приняли участие 26 взрослых в возрасте от 30 до 45 лет. Первые четыре дня им предлагали блюда с пониженным содержанием сахара и жиров, но богатые клетчаткой. На пятый день участники могли «налегать» на сладкое. В результате они стали дольше засыпать и чаще просыпаться среди ночи, а их сон хуже восстанавливал силы. Чтобы избавиться от бессонницы, специалисты рекомендуют заменить белый сахар сиропом агавы, топинамбура или медом.
2. Вероятно, цвет лица выровняется
Сахар ухудшает состояние кожи. Выброс инсулина, связанный с его употреблением, активизирует воспалительные процессы и провоцирует обострение угревой сыпи. Кроме того, сахар обладает обезвоживающим эффектом и стимулирует выработку кожного сала, которое закупоривает поры. А главное — он разрушает волокна коллагена и эластина. Это важнейшие белки соединительной ткани. Они улучшают эластичность кожи, делают ее упругой и сияющей, а также защищают от преждевременных морщин. Согласно исследованию турецких дерматологов, употребление сахара увеличивает риск появления прыщей на 30%. А рацион с пониженным содержанием сладостей, наоборот, ведет к выздоровлению кожи, уверены корейские ученые. Ограничив количество сахара, вы заметите первые улучшения уже через пару недель.
3. Лишние килограммы постепенно уйдут
Сам по себе сахар — это источник калорий. К тому же, повышая уровень инсулина в крови, он ускоряет отложение жиров в области талии. Когда сладкое оказывается на языке, в мозг поступает особый сигнал, включающий «систему вознаграждения». В результате в организме повышается уровень дофамина — одного из «гормонов счастья». Он воздействует на области мозга, связанные с формированием чувства удовольствия. Постепенно сладкое все больше ассоциируется в нашей памяти с чем-то очень приятным. Поэтому мы снова и снова хотим есть пирожные — так развивается сахарная зависимость. Если взять себя в руки и сократить употребление сладкого, лишние килограммы начнут уходить. По словам диетологов, совсем отказываться от любимой еды не стоит — пару раз в неделю можно позволить себе десерт.
4. Головная боль отступит
Сахар стимулирует производство нейромедиаторов — дофамина и серотонина. Поэтому его воздействие на мозг очень напоминает эффект от приема легких наркотиков. В результате чем больше сахара мы потребляем — тем лучше себя чувствуем. Неудивительно, что при полном отказе от сладостей в организме начинают происходить те же реакции, что и при отказе от наркотических веществ. Среди симптомов «сахарной ломки» — усталость, повышенная раздражительность, головная боль, тревога и чувство грусти. В этот период тело привыкает пониженному уровню глюкозы, дофамина и серотонина. Если выдержать первые несколько дней, примерно через одну-две недели ваше состояние придет в норму. Чтобы не сорваться, попробуйте сосредоточиться на предстоящих позитивных переменах. Например, на новом размере одежды.
5. Кишечник будет лучше работать
Сладкая пища нарушает работу кишечника. Согласно исследованию немецких ученых, сахар провоцирует желудочно-кишечные расстройства. Как и жирные продукты, он способен «запутать» механизмы контроля сытости мозга. Глядя на пирожные или просто думая о них, мы начинаем испытывать ложное чувство голода. Кроме того, сахар подавляет размножение и рост полезных бактерий, необходимых для пищеварения и метаболизма жиров. Напротив, отказ от сахара укрепляет пищеварительную систему, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и восстанавливает слизистые оболочки. Чтобы пережить «сахарную ломку», диетологи советуют есть апельсины, клубнику и мед. Эти продукты помогают справиться с тягой к сладкому. К тому же они богаты веществами, которые улучшают пищеварение и повышают иммунитет.
6. Появится прилив бодрости и сил
Комментариев нет:
Отправить комментарий