23.09.25

Е-шки: какие добавки разрушают здоровье? 

Среди самых опасных добавок Е240 (формальдегид) — используется как консервант, запрещен в большинстве стран и Е121, Е123 — канцерогенные красители (газировка, цветное мороженое). 

Расшифровка Е-индексов:

Е100-182 — красители

Е200-299 — консерванты

Е300-399 — антиокислители

Е400-499 — стабилизаторы и загустители

Е500-599 — эмульгаторы

Е600-699 — усилители вкуса

Е900-999 — пеногасители

Всегда читайте состав. Чем меньше Е-шек — тем безопаснее продукт. Особенно важно ограничивать такие продукты в детском рационе.