18.09.18 ПОЧЕМУ ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ ВРЕДНО ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
ЛИШНИЙ ВЕС ОСТАЕТСЯ МОЕЙ ПРОБЛЕМОЙ.
САМАЯ ТЯЖЕЛАЯ РАБОТА - ЭТО РАБОТА НАД СОБОЙ И СВОИМ ОЗДОРОВЛЕНИЕМ... ПРОДОЛЖАЮ НАРАЩИВАТЬ УМСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ...
Нужно просто переключиться с сахаросжигающего режима на жиросжигающий режим
Если вы научитесь правильно оценивать свой ПИЩЕВОЙ ОТДЫХ ОТ ЕДЫ и контролировать уровень сахара в крови, то похудение дома перестанет быть для вас неразрешимой задачей.
ПИЩЕВАЯ ПАУЗА, сытость, и баланс сахара в крови находятся под гормональным контролем.
Тут сила воли вовсе ни при чём.
Нужно понять, что всякий раз, когда растет уровень инсулина, сжигание жиров ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ.
Как правило, пик уровня инсулина достигается в течение 30 минут после еды и вернётся к нормальному состоянию в течение 3 часов.
Только после 3 часов после еды начинается сжигание жира.
Только ПОСЛЕ 3 часов после еды начинается сжигание жира.
Только после 3 ЧАСОВ после еды начинается сжигание жира.
В идеальной ситуации, инсулин отправляет 60% калории из еды в печень для пополнения "быстрого доступа" хранилища в виде ГЛИКОГЕНА и вызывает поглощение оставшихся 40% глюкозы и аминокислот в мышечные клетки и клетки жизненно важных органов , которые используют глюкозу для топлива и аминокислотами для роста и восстановления.
Однако, если вы едите каждые 2 - 3 часа понемногу, как некоторые специалисты советуют, ваш уровень инсулина НИКОГДА
не вернется к нормальной жизни, и вы НИКОГДА
не начнете сжигать жир.
Когда вы едите часто, небольшими порциями в течение дня, уровень инсулина остаётся повышенным в течение всего дня, вызывая накопление жира и приводит к РЕЗИСТЕНТНОСТИ К ИНСУЛИНУ.
Это означает, что ваши клетки больше не слышат ПРИЗЫВЫ инсулина и не открываются для поступления глюкозы.
И, как результат, накапливается больше жира, а клетки не дополучают энергию, и вы будете чувствовать себя уставишими все время.
Питайтесь 2-3 раза в день сознательно и
промежуток между приемами пищи должен быть 5-6 часов и
Более подробно
В вопросах здоровья и здорового старения, у нас есть выбор.
Инсулин - это всегда "палка о двух концах". С одной стороны он помогает сохранить мышечную массу, поскольку обладает анаболическим действием и улучшает биодоступность потребляемой пищи, а с другой - препятствует липолизу (использованию жирных кислот в качестве источника энергии).
Если у молока низкий гликемический индекс, но высокий инсулиневый индекс — значит не стоит молоко пить, когда вы хотите держать инсулин на низком уровне. Другой пример продукта или комбинации еды для такой ситуации — запеченные бобы в соусе, любые приемы пищи (завтрак, обед или ужин) с рафинированными сахарами и жирами и трапезы, богатые белками и углеводами. Все перечисленные варианты имеют низкий гликемический индекс, но высокий инсулиневый индекс и ни один из них не подходит, чтобы держать инсулин на низком уровне.
Многие исследования (например, прочесть их можно здесь,здесь, здесь и здесь) показывают, что, в отличие от обычного крахмала, резистентный крахмал увеличивает чувствительность клеток организма к инсулину и снижает уровень глюкозы в крови. Обычный крахмал все делает наоборот, провоцируя тем самым диабет, ожирение, смертельные сердечно-сосудистые болезни и старческое слабоумие. По некоторым данным, если в день съедать 15-30 граммов устойчивого крахмала, то всего за четыре недели чувствительность к инсулину увеличивается на 33-50 процентов.
Подробно Помогает ли резистентный крахмал похудеть?
Кстате, продукты, содержащие уксусную кислоту, то есть, подвергшиеся ферментации и маринованию, имеют способность нейтрализовать инсулиновые пики и повысить уровень сытости после приёма пищи.
Подробно Полезен ли уксус для похудения?
Рекомендуем читать ДИЕТА ЗЕНСЛИМ
Что главное в любой диете? Содержание и соотношение в пище белков, жиров и углеводов или количество калорий? А значит, ограничения, запреты? Диета Зенслим - совсем другой принцип.
Основа диета Зенслим – понять законы Природы и адаптировать их под действительность или разработать собственные принципы, которые учитывали бы требования Природы, требования самой Жизни
«Мы есть то, что мы едим». Замечательная фраза. Но она отражает суть вещей далеко не полностью. То, что мы съедаем, может быть в равной степени использовано как для строительства наших мышц (что для нас весьма и весьма желательно), так и для пополнения жировых запасов (что неприемлемо категорически).
Мы уже знаем, что доставку питательных веществ в клетки обеспечивает гормон инсулин. В равной степени, этот гормон обеспечивает питательными веществами как наши мышечные волокна, так и жировые клетки. И если последние обладают более высокой чувствительностью к инсулину, нежели клетки, составляющие мышцы, то основной поток питательных веществ, добытых из принятой нами пищи, пойдет именно в них. Что означает их стремительный рост. А это, в свою очередь, означает движение в сторону, противоположную той, где располагается наша цель.
Подтверждено, что чувствительность тканей к инсулину снижается на 40% при превышении массы тела на 35-40% от нормы.
Если по простому, то резистентность к инсулину — это плохо. Это означает, что ваши клетки — особенно мышечные — не реагирует на анаболический эффект инсулина, т.е. они резистентны действию инсулина. В этом случае организм начинает выделять еще больше инсулина, пытаясь преодолеть этот барьер в клетках и заставить их хранить в себе нутриенты. Ну, а высокий уровень инсулина в крови, как вы уже знаете, очень плохо и ведет к ожирению и диабету 2-го типа.
Итак: для того, чтобы эффективно похудеть в домашних условиях, нужно максимально повысить чувствительность к инсулину клетки мышц.
Чувствительность – а, соответственно, и резистентность – нашего организма к инсулину зависит от целого «букета» факторов. И самым ярким «цветком» в этом букете является… наличие жировых отложений.
Да-да, чем меньше у вас жира под кожей, тем чувствительнее к инсулину ваши мышцы. И наоборот – наличие значительных запасов жира под кожей делает более чувствительными к инсулину именно жировые клетки.
То же самое справедливо и в отношении мышечной ткани: чем больше у вас мышц, тем в большей степени активность инсулина будет направлена именно на них, на обеспечение мышечных волокон питательными веществами.
- Отдыхайте от еды 24-32 ч один раз в неделю. Отдыхая от еды раз в неделю, вы не едите 52 дня в году, что безусловно положительно скажется на вашем организме и самое главноеповышает чувствительность к инсулину клеток мышц.
Полный отдых от еды в течение одних суток даже один раз в месяц повышает уровень человеческого гормона роста, вызывающего расщепление жира для удовлетворения энергетических потребностей организма, понижает уровень инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. В результате люди худеют, у них снижается риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний
- Повышать чувствительности к инсулину существенно можно после 2-4 силовых занятий в неделю, длящихся по часу каждое.
- Повышать чувствительности к инсулину можно еще с диетой с умеренным потреблением углеводов и большим количеством клетчатки. С другой стороны, популярные нынче диеты с высоким содержанием жиров и жестко ограниченные в углеводахмогут снизить чувствительность к инсулину.
Подробно Как похудеть с инсулинорезистентностью?
Чтобы решать проблемы ожирения в домашных условиях, которые имеют так много причин, необходимо внести изменения во все сферы вашей жизни. Вы должны питаться грамотно, тренироваться эффективно, управлять своими эмоциями, изменить ваше мышление, получить необходимую поддержку и применить все это вместе в здоровом образе жизни.
- правильно установите своих целей и пререпрограмируйте разума;
- физическая нагрузка (бег или быстрая ходьба, упражнения на тренажерах, занятия йогой) — на ваше смотрение;
- Запомните и применяйте основные правила питания, которые принесут здоровье и максимальное сжигание жира в повседневной жизни;
- установите приоритеты и разумно планируйте свой день (применяйте правила 80/20, иерархия питания и тренировки);
- Отслеживайте свои успехи и сделайте себе ответсвенными;
- поддерживайте свой идеальный вес;
- верьте в успех и будьте счастливы!
Мы рекомендуем Аюрведическое средство - Зенслим чтобы облегчить ваш путь к стройности
Как правильно питаться: часто, но по немного или редко, но сытно?
БОЖЕ! СОХРАНИ И ПОМИЛУЙ МЕНЯ ОТ ТАКОГО СТРАХА...ДАЮ ЭТО ФОТО, ЧТОБЫ ВЫРАБОТАТЬ МОТИВАЦИЮ...НЕ ТОЛЬКО СВОЮ, НО И ВАШУ, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ...
ЛИШНИЙ ВЕС ОСТАЕТСЯ МОЕЙ ПРОБЛЕМОЙ.
ПОЧЕМУ ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ
МАЛЫМИ ПОРЦИЯМИ МОЖЕТ
ПРИЧИНИТЬ ВРЕД ВАШЕМУ
ЗДОРОВЬЮ
САМАЯ ТЯЖЕЛАЯ РАБОТА - ЭТО РАБОТА НАД СОБОЙ И СВОИМ ОЗДОРОВЛЕНИЕМ... ПРОДОЛЖАЮ НАРАЩИВАТЬ УМСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ...
Секрет похудения в домашних условиях прост: переключиться с сахаросжигающего режима на жиросжигающий (статья написана иностранцем, есть текстовые погрешности)
Нужно просто переключиться с сахаросжигающего режима на жиросжигающий режим
Если вы научитесь правильно оценивать свой ПИЩЕВОЙ ОТДЫХ ОТ ЕДЫ и контролировать уровень сахара в крови, то похудение дома перестанет быть для вас неразрешимой задачей.
ПИЩЕВАЯ ПАУЗА, сытость, и баланс сахара в крови находятся под гормональным контролем.
Тут сила воли вовсе ни при чём.
ИНСУЛИН является ГОРМОНОМ, выделяемый поджелудочной железой в ответ на еду. Не имеет большого значения, ЧТО вы едите, НО инсулин будет выделяться.
Нужно понять, что всякий раз, когда растет уровень инсулина, сжигание жиров ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ.
Как правило, пик уровня инсулина достигается в течение 30 минут после еды и вернётся к нормальному состоянию в течение 3 часов.
Только после 3 часов после еды начинается сжигание жира.
Только ПОСЛЕ 3 часов после еды начинается сжигание жира.
Только после 3 ЧАСОВ после еды начинается сжигание жира.
В идеальной ситуации, инсулин отправляет 60% калории из еды в печень для пополнения "быстрого доступа" хранилища в виде ГЛИКОГЕНА и вызывает поглощение оставшихся 40% глюкозы и аминокислот в мышечные клетки и клетки жизненно важных органов , которые используют глюкозу для топлива и аминокислотами для роста и восстановления.
Однако, если вы едите каждые 2 - 3 часа понемногу, как некоторые специалисты советуют, ваш уровень инсулина НИКОГДА
не вернется к нормальной жизни, и вы НИКОГДА
не начнете сжигать жир.
Когда вы едите часто, небольшими порциями в течение дня, уровень инсулина остаётся повышенным в течение всего дня, вызывая накопление жира и приводит к РЕЗИСТЕНТНОСТИ К ИНСУЛИНУ.
Это означает, что ваши клетки больше не слышат ПРИЗЫВЫ инсулина и не открываются для поступления глюкозы.
И, как результат, накапливается больше жира, а клетки не дополучают энергию, и вы будете чувствовать себя уставишими все время.
РЕШЕНИЕ:
Держать низкий уровень инсулина.
промежуток между приемами пищи должен быть 5-6 часов и
не перекусывать ничего абсолютно в промежутках между приемами пищи, даже ни кусочка яблока, кроме чистой воды.
Каждый хоть раз в жизни да сталкивался с ситуацией, когда обед ещё нескоро, а аппетит уже проснулся. Популярный герой детской книжки про Незнайку, которого звали сладким именем Пончик, предпочитал практиковать разминочные, так сказать, черновые обеды, завтраки и ужины. Ему такой способ приёма пищи шёл только напользу, но ведь реальная жизнь далека от сказочной.
Тем более, желудок нуждается в заботе.
Нельзя беспрерывно нагружать его работой.
Дайте этому неправильно используемому и измученному органу немного покоя и отдыха.
После того, как желудок сделал свою работу после одного приема пищи, не вкладывайте в него больше ничего, кроме чистой воды до тех пор, пока желудок не отдохнет и организм не выработает достаточного количества желудочного сока для переваривания очередной порции пищи.
Между приемами пищи должно пройти не менее пяти
Каждый хоть раз в жизни да сталкивался с ситуацией, когда обед ещё нескоро, а аппетит уже проснулся. Популярный герой детской книжки про Незнайку, которого звали сладким именем Пончик, предпочитал практиковать разминочные, так сказать, черновые обеды, завтраки и ужины. Ему такой способ приёма пищи шёл только напользу, но ведь реальная жизнь далека от сказочной.
Тем более, желудок нуждается в заботе.
Нельзя беспрерывно нагружать его работой.
Дайте этому неправильно используемому и измученному органу немного покоя и отдыха.
После того, как желудок сделал свою работу после одного приема пищи, не вкладывайте в него больше ничего, кроме чистой воды до тех пор, пока желудок не отдохнет и организм не выработает достаточного количества желудочного сока для переваривания очередной порции пищи.
Между приемами пищи должно пройти не менее пяти
часов.
Всегда помните о том, что двухразовое питание гораздо лучше трехразового.
ПРИВЫЧКА ЕСТЬ ТОЛЬКО 2 РАЗА В ДЕНЬ,
как правило, приносит пользу здоровью, однако при определенных обстоятельствах некоторым людям может потребоваться поесть и третий раз. Но в таком случае пища должна быть легкоусвояемой и ее нужно НЕМНОГО.
ПРИВЫЧКА ЕСТЬ ТОЛЬКО 2 РАЗА В ДЕНЬ,
как правило, приносит пользу здоровью, однако при определенных обстоятельствах некоторым людям может потребоваться поесть и третий раз. Но в таком случае пища должна быть легкоусвояемой и ее нужно НЕМНОГО.
Более подробно
МЕНЬШЕ ИНСУЛИНА - БОЛЬШЕ ЖИЗНИ ИЛИ ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ИНСУЛИНА В КРОВИ ВЕДЕТ К ОЖИРЕНИЮ И ДИАБЕТУ
В вопросах здоровья и здорового старения, у нас есть выбор.
Мы можем держать низкий уровень инсулина и жить дольше, или держать высокий уровень инсулина и умереть молодым!!
Инсулин - это всегда "палка о двух концах". С одной стороны он помогает сохранить мышечную массу, поскольку обладает анаболическим действием и улучшает биодоступность потребляемой пищи, а с другой - препятствует липолизу (использованию жирных кислот в качестве источника энергии).
В данный момент в среде здравоохранения и фитнеса очень много усилий тратится на контроль за инсулином. Но мало кто по настоящему понимает этот непростой гормон.
Инсулин натощак должен быть менее 5 мкЕд/мл и через 2 часа после нагрузки глюкозой не должен подниматься более 30 мкЕд/мл.
Максимально допустимая верхняя норма — 11,5 единиц, но даже медики утверждают, что такое состояние, именуемое интолерантностью, свидетельствует о начальной стадии заболевания диабетом.
Инсулин — это гормон, который запускается в кровоток бета клетками поджелудочной железы.
Инсулин отвечает за хранение энергетических запасов и рост мышечной массы. Еще, инсулин называют самым анаболическим гормоном. После того, как инсулин попадает в кровь, его основная задача — доставка глюкозы (углеводов), аминокислот и жиров в клетки.
Основная работа инсулина заключается в поддержании безопасного и стабильного уровня глюкозы в районе 80-100 мг/децилитр. Когда уровень глюкозы в крови становится более 100, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Всегда готовый прийти на помощь, инсулин "отбирает" из крови излишнюю глюкозу, и направляет ее в хранилища. “В какие клетки?”, — спросите вы. Ну, в первую очередь, — в мышечные и жировые клетки.
Если нутриенты идут главным образом в мышцы — мышцы отвечают ростом, а жира у нас не прибавляется.
Если большая часть нутриентов идёт в жировые клетки — мышечная масса не меняется, зато жира становится больше.
Из-за того, что инсулин отвечает за хранение запасов, большинство людей считают, что его надо избегать, иначе появится больше жира. Это делает его лёгкой мишенью и козлом отпущения, и именно поэтому углеводы очень часто привязаны к тому же позорному столбу, что и инсулин.
«Логика» примерно такая:
Высокоуглеводная диета = высокий уровень инсулина = сжигается меньше жира в угоду его запасанию = становишься всё жирнее и жирнее
И потом, как следствие:
Низкоуглеводная диета = низкий уровень инсулина = сжигается больше жира, нежели запасается = становишься худым
Есть несколько причин, почему мы считаем это ошибкой.
Во-первых, нет никаких способов избежать появления инсулина в вашей крови. Если вы едите — инсулин выделяется.
Во-вторых, если вам всё-таки удастся избавиться от инсулина, вы также потеряете все его анаболические функции и его способность хранить питательные вещества в мышцах.
Инсулин - это анаболический гормон.
Фактически, он даже больший анаболик, чем гормон роста. Проблема в том, что он неразборчивый анаболик, и ему все равно - накапливать жир или увеличивать мышечную массу. Собственно, диабетиков 1-го типа не вырабатывается инсулин, в результате чего, если они не получают инсулина, наступает смерть. Инсулин действительно запускает процесс накопления жира… но не делает вас толстым!
Но, инсулин, как женщина: иногда она любит вас, иногда - ненавидит.
Однако, в отличие от поведения женщины, поведение инсулина мы можем прогнозировать довольно точно.
Однако, в отличие от поведения женщины, поведение инсулина мы можем прогнозировать довольно точно.
Гормон инсулин - жизненно важный в небольших количествах, но смертельно опасный, если его слишком много.
Невозможно сохранить молодость, если излишки инсулина блуждают по кровотоку. К счастью, уровень инсулина в крови можно контролировать.
Если же вы не будете приводить уровень инсулина в норму, у вас может возникнуть диабет, закупорка артерий, серьезные заболевания сердца и в конце концов, наступит преждевременная смерть.
Учитывая то, что 20% женщин в возрасте от 20 до 45 лет находятся на грани развития диабета, вполне возможно, что схожее число молодых матерей страдает от недостатка молока из-за нарушений в работе инсулиновой системы.
Количество молока во многом зависит от концентрации инсулина в их крови — чем ближе к норме его значение, тем больше молока производится. Получается, что инсулин выступет своеобразным ключом к запуску молочной "биофабрики" в груди женщин.
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ИНСУЛИНА
1. Инсулин наращивает мышцы. Инсулин стимулирует синтез белка, активируя его производство рибосомами.
Мышцы состоят из белков (аминокислот). Белки производится рибосомами. Рибосомы активируются инсулином. Каким-то необъяснимым способом, инсулин «включает» механизмы рибосом. В отсутствие инсулина рибосомы просто перестают работать. Означает ли все это, что инсулин помогает наращиванию мышечной массы? Нет, это означает всего лишь тот факт, что для увеличения мышц требуется инсулин.
2. Инсулин препятствует катаболизму белков.
Инсулин препятствует разрушению мышц. Хотя это может звучать и не очень волнующе, но анти-катаболическая природа инсулина ничуть не менее важна, чем его анаболические свойства.
Любой человек, разбирающийся в финансах, скажет вам, что важно не только, сколько денег вы зарабатываете. Важно также, сколько денег вы тратите. То же самое верно и для мышц.
Ежедневно наше тело синтезирует некоторое количество белков, и в то же время разрушает старые. Удастся ли вам со временем набрать мышечную массу, или нет, зависит от «физиологической арифметики».
Любой человек, разбирающийся в финансах, скажет вам, что важно не только, сколько денег вы зарабатываете. Важно также, сколько денег вы тратите. То же самое верно и для мышц.
Ежедневно наше тело синтезирует некоторое количество белков, и в то же время разрушает старые. Удастся ли вам со временем набрать мышечную массу, или нет, зависит от «физиологической арифметики».
Для увеличения мышц вы должны синтезировать больше белка, чем разрушать его в процессе катаболизма.
3. Инсулин переносит аминокислоты в мышечные клетки.
Инсулин активно переносит определенные аминокислоты в мышечные клетки. Речь идет про BCAA. Аминокислоты с разветвленными цепочками «персонально» доставляются инсулином в мышечные клетки. И это очень хорошо, если вы намерены наращивать мышечную массу.
4. Инсулин активизирует синтез гликогена.
Инсулин увеличивает активность энзимов (например, гликогенсинтазы), которые стимулируют образование гликогена. Это очень важно, поскольку помогает обеспечивать запас глюкозы в мышечных клетках, тем самым улучшая их производительность, и восстановление.
Но молиться на инсулин тоже не стоит. Если уровень инсулина в крови постоянно находится на высоком уровне — возникают проблемы.
Высокий уровень инсулина ведет к накоплению огромного количества жира, повышению рисков сердечно-сосудистых заболеваний и возникновению диабета 2-го типа.
Этот тип диабета характеризуется ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и ослаблению способности мышц сохранять нутриенты, что ведёт к потере мышечных волокон и накоплению еще большего количества жира.
Это называется резистентностью к инсулину.
ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ИНСУЛИНА
1. Инсулин блокирует гормонорецепторную липазу.
Инсулин блокирует энзим, называемый горомон- чувствительной липазой (HSL), который отвечает за расщепление жировой ткани. Очевидно, что это плохо, так как если организм не может расщепить хранимый жир (триглицериды), и превратить его в форму, которую можно сжечь (свободные жирные кислоты), вы не похудеете.
С другой стороны, пищевой жир так же подавляет деятельность горомон- чувствительной липазой, и это при всём том, что пищевому жиру не нужен инсулин для того, чтобы стать частью наших собственных жировых отложений.
Поэтому, вы не можете есть столько жира, сколько захотите, и при этом худеть.
2. Инсулин снижает использование жира.
Инсулин снижает использование жира для получения энергии. Вместо этого он способствует сжиганию углеводов.
Проще говоря, инсулин "сохраняет жир".
Хотя это оказывает отрицательное влияние на вид нашего тела, такое действие имеет смысл, если вспомнить, что основной функцией инсулина является избавления от лишней глюкозы в крови.
Хотя это оказывает отрицательное влияние на вид нашего тела, такое действие имеет смысл, если вспомнить, что основной функцией инсулина является избавления от лишней глюкозы в крови.
3. Инсулин увеличивает синтез жирных кислот.
Инсулин увеличивает синтез жирных кислот в печени, что является первым шагом в процессе накопления жира. Но это также зависит от доступности избыточных углеводов - если их объем превысит определенный уровень, они, либо немедленно сжигаются, либо сохраняются в виде гликогена.
Без сомнения, излишний инсулин - это первая причина повышенного уровня в организме триглицеридов, жиров, которые раньше считались относительно безопасными.
Прыщи, перхоть и себорея. Не ожидали? Чем выше инсулин – тем интенсивнее липогенез, чем интенсивнее липогенез — тем выше уровень триглицеридов в крови, чем выше уровень триглицеридов в крови — тем больше «сала» выделяется через сальные железы, расположенные по всему телу, особенно на скальпе и лице.
Речь идет о гиперфункции и гипертрофии сальных желез под действием инсулина. У людей с очень гладкой от природы кожей, у которых никогда не было угревой сыпи и прыщей, это побочное действие инсулина может начисто отсутствовать. У лиц с более или менее жирной кожей, со способностью к образованию угрей инсулин может вызвать выраженную угревую сыпь, с гипертрофией сальных желез и расширением кожных пор. Акне у женщин нередко является одним из признаков гиперандрогении, которая может сопровождаться гиперинсулинемией и дислипидемией.
4. Инсулин активирует липопротеинлипазу.
Инсулин активирует энзим, называемый липопротеинлипаза. Если вы знакомы с медицинской терминологией, то это может поначалу восприняться, как положительная характеристика инсулина. Ведь липаза, это энзим, который расщепляет жир, поэтому, почему бы не увеличить его объемы?
Вспомните, что мы только что обсуждали, как инсулин усиливает синтез жирных кислот в печени. Как только эти дополнительные жирные кислоты преобразуются в триглицериды, они захватываются липопротеинами (например, белками VLDL - липопротеинами очень низкой плотности), выбрасываются в кровь, и ищут место для своего хранения.
Пока все идет хорошо, поскольку триглицериды не могут быть абсорбированы жировыми клетками. Так что, хотя у вас в крови может быть достаточно триглицеридов, вы, на самом деле, не будете накапливать жир... до тех пор пока в дело не вступает липопротеинлипаза.
Как только она активируется инсулином, липопротеинлипаза расщепляет эти триглицериды в абсорбируемые жирные кислоты, которые быстро и легко впитываются жировыми клетками, снова преобразуются там в триглицериды, и остаются в жировых клетках.
5. Инсулин способствует переносу глюкозы в жировые клетки.
Инсулин способствует проникновению глюкозы в жировые клетки через их мембраны жировых клеток. Как можно себе представить, хранение избыточной глюкозы в жировых клетках, не приводит ни к чему хорошему.
6. Инсулин стимулирует выработку в печени холестерина LDL
Для деления клетки необходимо сформировать мембраны дочерних клеток. В свою очередь, одним из обязательных “строительных” материалов для формирования мембраны является холестерин.
Инсулин стимулирует деление клеток и обеспечивает процесс холестерином за счет активации ключевого фермента синтеза холестерола – ОМГ-редуктазы. С другой стороны, инсулин способен, через ряд посредников, ингибировать активность 7α-гидроксилазы – ключевого фермента синтеза желчных кислот. Таким образом, с одной стороны, инсулин увеличивает синтез холестерина, а с другой снижает его утилизацию через желчные кислоты. Кроме того, избыток инсулина способен стимулировать образование так называемых пенестых клеток, образование которых предшествует атерогенезу. Интересно отметить, что избыток холестерина активирует программированную смерть клеток островков Лангенгарса (апопотоз).
7. Излишки инсулина разрушают артерии.
Инсулин вызывает закупорку артерий, потому что стимулирует рост гладких мышечных тканей вокруг сосудов. Такое размножение клеток играет очень большую роль в развитии атеросклероза, когда идет накопление холестериновых бляшек, сужение артерий и уменьшение кровяного потока. Кроме того, инсулин вмешивается в работу системы растворения тромбов, поднимая уровень плазминогенного активатора ингибитора-1. Таким образом, стимулируется образование тромбов, которые закупоривают артери.
Эта информация не нова. В научных исследованиях, опубликованных еще в 1998 году в журнале «Диабет», сообщалось, что почти у двух третей испытуемых с резистентностью к инсулину также отмечалось повышенное артериальное давление.
Если у вас повышенное кровяное давление, есть 50%-я вероятность, что вы страдаете резистентностью инсулина и его слишком много в вашем кровотоке. Как именно инсулин воздействует на кровяное давление, пока точно неизвестно. Существует много мнений на этот счет.
Одна теория заключается в том, что инсулин влияет на регуляцию почек и/или нервной системы, заставляя сужаться кровеносные сосуды и тем самым поднимая давление.
Инсулин же в свою очередь необходим для удержания магния в клетках. Если же наши инсулиновые рецепторы ослабевают и вырабатывают устойчивость к Инсулину, мы не в состоянии удерживать Магний и он покидает наше тело через мочу.
Магний же необходим для расслабления мышц. Если уровень магния в клетках низок, то сосуды будут находиться в напряжённой фазе, не расслабляясь и приводя к повышенному артериальному давлению. К тому же инсулин влияет на давление путём удержания натрии в крови.
Сам по себе инсулин обладает прямым сосудорасширяющим воздействием. У нормальных людей введение физиологических доз инсулина при отсутствии гипогликемии вызывает вазодилатацию, а не повышение уровня артериального давления. Однако в условиях инсулинорезистентности гиперактивизация симпатической нервной системы приводит к появлению артериальной гипертонии за счет симпатической стимуляция сердца, сосудов и почек.
9. Инсулин стимулирует рост раковых опухолей.
Инсулин – это гормон роста, и его избыток может приводить к повышенному размножению клеток и к опухолям. У полных людей вырабатывается больше инсулина, ведь именно избыток инсулина и вызывает ожирение, поэтому у них чаще, чем у людей с нормальным весом, развиваются раковые опухоли. У людей высокого роста выработка инсулина тоже повышена (чем выше рост, тем больше инсулина), поэтому риск заболеть раком у них выше. Это данные статистики и общеизвестные факты.
Гиперинсулинемия – как эндогенная (предиабет, метаболический синдром, ожирение, СД 2-го типа, синдром поликистозных яичников), так и экзогенная (инсулинотерапия СД 1-го типа и СД 2-го типа) – увеличивает риск развития рака. Многим раковым клеткам для экстракорпорального роста требуется инсулин.
Женщины с диабетом 2 типа (T2D) имеют на 49% больше шансы смертности связанных с раком молочной железы, по сравнению с женщинами без СД2. Имеются исследования, в которых получены прямые данные, показывающие, что гиперинсулинемия и нарушение чувствительности к инсулину являются факторами риска развития рака молочной железы, независимо от наличия ожирения и характера распределения жира. Инсулин может оказывать влияние на рост рака молочной железы за счет его способности усиливать пролиферацию опухолевых клеток, а также за счет воздействия на иммунную систему, процессы стероидогенеза и на синтез рецепторов стероидных гормонов.
Поэтому, роль гиперинсулинемии в прогрессировании рака молочной железы очевидно.
С другой стороны, если уменьшить выработку инсулина в организме, риск развития раковых опухолей тоже уменьшится. В экспериментах на животных обнаружилось, что длительные регулярные перерывы в еде также снижают риск развития раковых опухолей, даже если общее количество калорий в рационе животных не уменьшается, другими словами, после этих перерывов им дают есть вволю. В этих экспериментах было установлено, что редкие приёмы пищи приводят к устойчивому и постоянному снижению уровня инсулина в крови.
Описаны случаи, когда больные с раковой опухолью излечивались многодневными голоданиями.
10. Гиперинсулинемия стимулирует хроническое воспаление
Гиперинсулинемия стимулирует образование арахидоновой кислоты, которая затем превращается в стимулирующий воспаление PG-E2 и количество воспалений в организме резко возрастает.
Хронически высокий уровень инсулина или гиперинсулинемя также вызывает низкий уровень адипонектина, и это является проблемой, поскольку это увеличивает резистентность к инсулину и воспаление.
Адипонектин – гормон жировой ткани, который поддерживает нормальную чувствительность к инсулину, препятствует развитию диабета и риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается. Адипонектин играет важную роль в энергетическом регулировании, а также в липидном и углеводном обмене, снижая уровень глюкозы и липидов, повышая чувствительность к инсулину и имеющий противовоспалительное действие. У тучных людей (в частности с абдоминальным ожирением) суточная секреция адипонектина, в течении дня, оказалось пониженной.
Аадипонектин защищает клетки от апоптоза, воздействуя на церамиды. Высокие уровни церамидов способствуют развитию диабета, нарушая индуцированные инсулином сигнальные клеточные пути и вызывая гибель бета-клеток поджелудочной железы.
НЕ БУДЕМ ПУГАТЬ, НО ПЕРЕЧИСЛИМ ЕЩЕ НЕКОТОРЫЕ НЕУДОБСТВА ОТ ГИПЕРИНСУЛИНЕМИИ:
Астма, бронхит, воспаления верхних дыхательных путей.
Тоже не ожидали? А что, собственно, делают карманные ингаляторы и лекарства от астмы? Известно что: расширяют капилляры бронхов. А, простите за наивный вопрос, что же их сужает? Конечно же, высокий уровень инсулина! Добавьте к нему еще и глюкозу — идеальную подкормку для бессчетных бактерий, — и вот вам отит, ринит, ларингит, гайморит, фронтит… На начальных стадиях, особенно у детей, пока еще не произошли дегенеративные изменения слизистой бронхов, астма исчезает в тот же момент, когда уровень инсулина нормализуется.
Импотенция.
Как?! И здесь то же… А вы думаете, что мужской орган поднимает мышца или косточка? Нет. Конечно же, кровь. А как этой крови-то пробиться к органу любви, если инсулин сузил все сосуды? Догадываетесь, по какому принципу работает Виагра? Стимулирует расслабляющее действие окиси азота (nitric oxide, NO) на гладкую мускулатуру сосудов пениса и улучшает циркуляцию (прилив) крови (механизм эрекции). То же самое, что делает нитроглицерин при стенокардии — расслабляет гладкую мускулатуру сосудов и РАСШИРЯЕТ сосуды и капилляры. То же самое, что «веселящий газ» (закись азота, N2O) в кабинете дантиста. Надо же, и за эту глупость (Виагру) дали Нобелевскую премию по медицине!..
Уж раз мы заговорили о сексе, давайте коснемся еще нескольких проблем, связанных с гиперинсулинемией. Первая «бичует» мужчин всех возрастов — преждевременный оргазм (premature ejaculation), и связано это преимущественно с повышенным порогом возбудимости из-за высокого уровня инсулина и глюкозы. Обратная сторона медали — отсутствие оргазмов у женщин и мужчин (даже при полноценной эрекции) при невропатии, понижении порога чувствительности нервных окончаний. Это состояние хорошо известно больным сахарным диабетом по потере чувствительности в конечностях из-за инъекций инсулина.
Курение.
Тоже от инсулина? В какой то мере, да. Углекислый газ в табачном дыме и никотин в сигаретах действуют на гладкую мускулатуру сосудов точно так же, как окись азота на мужской половой орган после Виагры — расслабляют. Теперь понимаете, почему после сытного обеда тянет покурить? Чтобы расслабить сосуды, переполненные инсулином. Сомневаетесь? Задержите дыхание как можно дольше, и ваше тело наполнится теплом. Это эффект улучшения циркуляции из-за резкого роста концентрации углекислого газа в крови. Так что во время инфаркта или приступа стенокардии, прежде чем глубоко дышать, надо наоборот задержать дыхание, чтобы расслабить сосуды и обеспечить приток крови к сердечной мышце. Этот же прием используют для расслабления в йоге. Более подробно - Почему углекислый газ важнее кислорода для жизни?
Инфаркт, инсульт.
Тоже? Еще как! Что, вы ни разу не видели в кино, на работе или дома — разнервничался, упал, скончался? Большинство инфарктов и инсультов происходят после «здорового» обеда. Много инсулина, сужаются сосуды, масса энергии, шум-гам-тра-та-там, тут подскакивает адреналин (гормон стресса, близкий по механизму действия к инсулину, только еще более эффективный) — бац! упал, скончался… Что произошло? Сосуды сузились настолько, что нарушился приток крови к сердечной мышце или мозгу… Или ранее поврежденный сосуд (aneurysm rupture) просто лопается, и несчастный мгновенно тонет в собственной крови. Тут никакая скорая не успеет…
Альцгеймер
Связь болезни Альцгеймера с диабетом 2 типа, ожирением и прочими метаболическими расстройствами неоднократно отмечалась многочисленными исследованиями, и болезнь Альцгеймера даже иногда называют «диабетом мозга». Тем не менее, характер и причины связи вызывали много споров и были не до конца ясны, потому что заболевание обнаруживают и при избытке, и при недостатке инсулина.
Профессор Мелисса Шиллинг из Университета Нью-Йорка провела детальный интегрированный анализ исследований связи диабета с болезнью Альцгеймера с целью «распутать клубок» противоречивых данных о роли инсулина. Результаты её исследования были недавно опубликованы в Journal of Alzheimer’s Decease.
Согласно Мелиссе Шиллинг, ключевую роль в предотвращении и в возникновении болезни Альцгеймера играет специальный инсулино-разрушающий фермент IDE. Основная функция этого фермента — регулирование уровня инсулина в организме, т.к. IDE способен убирать «лишний» инсулин. Но этот же фермент способен разрушать и молекулы бета-амилоида — особого белка, из которого состоят бляшки в поражённом болезнью Альцгеймера мозге. По сути, этот фермент — естественная защита мозга от вредоносных веществ, ведущих к заболеванию, а значит — любые дисфункции, связанные с этим ферментом, могут значительно повышать риск возникновения болезни Альцгеймера.
Так, при хроническом недостатке инсулина (например, при отсутствии адекватного лечения диабета 1 типа), организм вырабатывает недостаточно IDE, что может вести к накоплению в мозге бета-амилоида и других вредоносных протеинов.
Но диабет 1 типа встречается относительно редко и при отсутствии лечения (т.е. инъекций инсулина) у больных немного шансов дожить до возраста, в котором развивается деменция. Гораздо более распространённой является обратная ситуация — так называемая гиперинсулинемия, т.е. выработка организмом избыточного объёма инсулина.
Гиперинсулинемия возникает обычно при преддиабете, ожирении и ранних стадиях диабета 2 типа. Повышение выработки инсулина ведёт к повышению и уровня IDE, но в какой-то момент избыток инсулина становится настолько значительным, что он превосходит возможности IDE по его сдерживанию. А т.к. «борьба» с инсулином — первичная функция IDE, то практически весь вырабатываемый организмом фермент тратится на выполнение этой задачи. На защиту мозга от бета-амилоида IDE уже не хватает, а это значит, что риск возникновения болезни Альцгеймера резко повышается.
Близорукость:
Точно не переборщили? Дело в том, что чрезмерное количество инсулина приводит к вытягиванию глазного яблока в длину, что и является основным нарушением при близорукости.
По мнению ученых, этим механизмом можно объяснить резкий рост заболеваемости миопией (близорукостью) за последние 200 лет. На сегодняшний день это расстройство затрагивает до 30% населения европейских стран.
Высокий уровень инсулина ведет к снижению количества инсулиноподобного гормона - 3, вследствие чего нарушается нормальное развитие глазного яблока, а именно несоответствие между его длиной и размером хрусталика. Если длина глазного яблока слишком велика, хрусталик не состоянии сфокусировать свет на сетчатке.
Кроме того, было показано, что миопия чаще развивается у людей с излишим весом, а также у больных сахарным диабетом II типа. Оба этих расстройства связаны с повышенным уровнем инсулина.
Еще, превышение уровня инсулина, циркулирующего в крови (гиперинсулинемия) связаны с наличием мужского облысения, и видимо может быть вызвано резистентностью к инсулину.
Были выявлены повышенные группы мужчин, с повышенным риском:
- Гиперинсулинемия увеличивает риск облысения почти в 2 раза;
- Умеренное ожирение увеличивает риск облысения почти в 2 раза;
- Тяжёлое ожирение увеличивает риск облысения почти на 150%;
- Использование понижающих уровень холестерина препаратов увеличивает риск облысения более чем в 4 раза;
- Использование препаратов от давления или диабетических лекарств увеличивает риск облысения более чем в два раза.
Вывод: нужно научиться контролировать инсулин, чтобы можно было балансировать между питанием мышц и накоплением жира. Заставить его работать так, чтобы ваши мышцы росли, а жир сжигался. Это достигается двумя способами.
Во-первых, нужно повысить чувствительность к инсулину в мышцах и понизить в жировых клетках.
А во-вторых, контролировать выделение инсулина.
Во всех организмах инсулин регулирует поглощение глюкозы клетками. Таким образом, существует общность регуляции метаболизма практически у всех живых организмов, от бактерий и растений до животных и человека. Рецепторы к инсулину обнаруживаются практически во всех клетках организма, их связывающие свойства не зависят от типа ткани и вида животного.
Но, инсулин в высокой концентрации непрерывно бомбить клетки, и они начинают защищаться, закрывать свои "двери" – рецепторы. Так и появляется инсулинорезистентность. Инсулинорезистентность почаще развивается при ожирении. Подтверждено, что чувствительность тканей к инсулину снижается на 40% при превышении массы тела на 35-40% от нормы. Если по простому, то Как похудеть с инсулинорезистентностью? — это плохо. Это означает, что ваши клетки — особенно мышечные — не реагирует на анаболический эффект инсулина, т.е. они резистентны действию инсулина. В этом случае организм начинает выделять еще больше инсулина, пытаясь преодолеть этот барьер в клетках и заставить их хранить в себе нутриенты. Ну а высокий уровень инсулина в крови, как вы уже знаете, очень плох и ведет к диабету 2-го типа, атеросклерозу, гипертонию и.тд.
Чувствительность к инсулину, с другой стороны, — это очень хорошо. В этом случае ваши клетки — особенно мышечные — отличное реагируют даже на небольшое выделение инсулина.
И, соответственно, нужно совсем немного инсулина, чтобы перевести их в анаболическое состояние. Так что высокая инсулиновая чувствительность это то, что мы ищем.
НАСКОЛЬКО ВАЖНА ИНСУЛИНОВАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ?
Мы думаем, что именно инсулиновая чувствительность определяет соотношение жира и мышц в вашем теле, особенно в моменты, когда вы пытаетесь набрать или сбросить вес. Если в момент набора массы вы более чувствительны к инсулину, вы будете набирать больше мышц, чем жира. Например, с обычной чувствительностью инсулина вы будете набирать 0.5 кг мышц на каждый килограмм жира, то есть соотношение будет 1:2. С увеличенной чувствительностью вы сможете набирать 1 кг мышц на каждый килограмм жира. Или даже лучше.
Еще следует сказать, что концентрация рецепторов на поверхности клетки (а к ним относятся и рецепторы инсулина) зависит, помимо всего прочего, и от уровня гормонов в крови.
Если этот уровень возрастает, то число рецепторов соответствующего гормона снижается, т.е. фактически происходит снижение чувствительности клетки к гормону, находящемуся в крови в избытке. И наоборот.
Дополнительное введение инсулина или прием лекарственных средств повыщающие производства инсулина на протяжении длительного периода времени может, как и избыточное потребление пищи, привести к необратимому снижению числа рецепторов инсулина на поверхности клетки, а значит – и к устойчивому снижению способности клеток утилизировать глюкозу, т.е. к диабету типа 2 или его усугублению.
МИФЫ ИНСУЛИНА
Миф: инсулин усиливает голод
Факт: инсулин снижает аппетит. Во множестве исследований было показано, что инсулин на самом деле подавляет аппетит.
Факт: инсулин снижает аппетит. Во множестве исследований было показано, что инсулин на самом деле подавляет аппетит.
Миф: углеводы стимулируют инсулин, который стимулирует запасание жира
Факт: организм отлично умеет синтезировать и запасать жир, даже при низком инсулине
Считается, что для запасания жира нужен инсулин. Это не так. У вашего тела есть способы откладывать жир даже в условиях низкого инсулина. Например, в жировых клетках имеется такой фермент, как гормон-сенситивная липаза (HSL). Она помогает расщеплять жиры. Инсулин подавляет ее активность, и, таким образом, подавляет расщепление жира. Вот почему народ считает, что в росте жировых запасов виноваты углеводы.
Факт: организм отлично умеет синтезировать и запасать жир, даже при низком инсулине
Считается, что для запасания жира нужен инсулин. Это не так. У вашего тела есть способы откладывать жир даже в условиях низкого инсулина. Например, в жировых клетках имеется такой фермент, как гормон-сенситивная липаза (HSL). Она помогает расщеплять жиры. Инсулин подавляет ее активность, и, таким образом, подавляет расщепление жира. Вот почему народ считает, что в росте жировых запасов виноваты углеводы.
Однако жир тоже подавляет активность HSL, даже при низком инсулине. Так что, если вы переберете калорий, пусть и низкоуглеводных, жир все равно сжигаться не будет.
Кстате, Жирная диета намного быстрее вызывает инсулинорезистентность чем углеводы. И это может произойти в течение трех часов. Одна большая порция пищи только из жира всего за 160 минут может вызывать резистентность к инсулину. Повышенные уровни молекулы под названием DAG (содержится в пищевых жирах) было показано, что может вызвать резистентность к инсулину в мышечных клетках, нарушая важные сигналы. Но, это только один из способов получения резистентности к инсулину ..... это временно ..... Не нужно боятся жира, так как мы не едим чисто жир а еда, где всегда есть белки или углеводы.
Также, фруктоза, так и алкоголь не стимулируют выделения инсулина, зато они усиливают аппетит, вызывают зависимость, нарушают обмен веществ и усугубляют и даже провоцируют инсулинорезистентность!
Кстате о чувствительности к инсулину: Одна ночь плохого сна может равняться шести месяцев на диете с высоким содержанием жиров, исследование у собак предполагает!!!
Миф: исключительно углеводы ответственны за повышение инсулина
Факт: белок тоже отлично повышает инсулин
Наверно, это самый распространенный миф. Плохая репутация углеводов вызвана их воздействием на инсулин, но белки тоже отлично его стимулируют. На самом деле, они такой же мощный стимул, как угли. В одном исследовании сравнивалось воздействие двух приемов пищи на уровень инсулина. Один прием пищи содержал 21 гр белка и 125 гр. углей. В другом было 75 гр белка и 75 гр углей. Оба приема пищи содержали по 675ккал.
Факт: белок тоже отлично повышает инсулин
Наверно, это самый распространенный миф. Плохая репутация углеводов вызвана их воздействием на инсулин, но белки тоже отлично его стимулируют. На самом деле, они такой же мощный стимул, как угли. В одном исследовании сравнивалось воздействие двух приемов пищи на уровень инсулина. Один прием пищи содержал 21 гр белка и 125 гр. углей. В другом было 75 гр белка и 75 гр углей. Оба приема пищи содержали по 675ккал.
ПОВЫШЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ИНСУЛИНА СОКРАЩАЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ
Инсулин принадлежит к эволюционно очень “старым” пептидам. Если обратиться к эволюционным и онтогенетическим данным, то можно обнаружить инсулин у бактерий, одноклеточных, растений, кольчатых червей, моллюсков, насекомых и других представителей животного мира, которые не имеют панкреатической железы.
Этот гормон играет важнейшую роль в жизнедеятельности самых разных живых существ, включая и червей. А поскольку опыты на червях ставить куда легче, чем на более сложных организмах, многие свойства инсулина удалось выявить как раз в таких экспериментах.
Новое исследование тоже проведено на круглых червях вида C. elegans. Бостонские ученые обнаружили, что увеличение выработки инсулина приводит к дезактивации белка, который контролирует работу целой группы генов, несущих ответственность за защиту клеток от разрушительного воздействия свободных радикалов. Поскольку SKN-1 обеспечивает очистку клеток от токсичных продуктов окислительных реакций, он предохраняет организм от преждевременного старения. Отсюда следует, что повышенное производство инсулина сокращает продолжительность жизни.
В начале 2000 года ученые из Медицинской школы Университета Мичиган (США) создали мышь Йоду, прожившую свыше 4 лет, в то время как срок жизни обычной лабораторной мыши 2 года. Таких поразительных результатов удалось добиться за счет генетической модификации грызуна. Ученые видоизменили его гипофиз, щитовидную и поджелудочную железы, вследствие чего в организме мышонка стало вырабатываться меньше инсулина.
И хотя Йода был в три раза меньше своих собратьев и весьма чувствителен к холоду, он отличался удивительной подвижностью и сохранял сексуальную активность до конца своих дней.
Если принять за аксиому приведенный выше текст, получается, что если поддерживать нормальную гликемию, то диабетик живет дольше, чем обычный человек. Это верно для диабетиков первого типа, а диабетиков второго типа у которых секреция инсулина повышена, наоборот ждет сокращение жизни.
Поэтому нужно держать низкий уровень инсулина если хотим жить дольше или держать низкий уровень сахара с помощью лекарств повышающего производства инсулина если хотим умереть молодым!
Инсулиновая чувствительность — важнейший фактор восстановления и изменения состава вашего тела. Пользуйтесь гликемическим индексом, инсулиновым индексом и грамотно подбирайте диету, чтобы вывести свое тело на пик формы.
Очевидно, основной причиной повышенного уровня смертности больных CД 2 пользующихся инсулином и стимуляторами секреции инсулина является избыток инсулина.
КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ИНСУЛИНА ДОЛЖНО БЫТЬ В КРОВИ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА?
Инсулин натощак должен быть менее 5 мкЕд/мл и через 2 часа после нагрузки глюкозой не должен подниматься более 30 мкЕд/мл.
Если у вас такой анализ — вы здоровы!
Количество инсулина не меняется только в крови маленьких детей, а когда начинается половое созревание, его уровень становится зависимым от принятия еды. То есть, при попадании в организм пищи, уровень инсулина резко повышается. Поэтому пробы на уровень инсулина проводят только на голодный желудок.
Клетки нашего тела, как космический корабль, бомбардируемый метеорами (гормонами и питательными веществами). Поэтому, ни гормоны ни клетки не существуют в отрыве от остального организма. Когда мы концентрируемся на чем-то одном, мы рискуем упустить многое другое. Так что, ставя цели и разрабатывая план, держитесь своего подхода. Не пытайтесь идти по чьему-то пути или следовать программе из журнала. Идите своим путём!
Притча о Боге и фермере
Однажды к Богу пришел фермер и сказал:
— Послушай, Ты Бог и Ты создал мир, но одно я могу Тебе сказать - Ты не земледелец. Ты не знаешь даже азов фермерства. Тебе необходимо поучиться немного.
— Что ты предлагаешь? — спросил Бог.
— Дай мне один год, и пусть все происходит, как я хочу, и увидишь, что получится. Бедности не станет.
Бог согласился и дал фермеру один год.
Естественно, фермер просил всего самого лучшего. Не было ни бури, ни молний, ни заморозков, ничего опасного для урожая. Если он хотел солнца — было солнце, когда он хотел дождя — шел дождь, и ровно столько, сколько он желал. В этом году все было правильно, все было математически точно. Фермер получал все нужное, все самое благоприятное и был счастлив. Пшеница выросла очень высокой!
И вот фермер пришел к Богу и сказал:
— Смотри, в этот раз урожай такой, что даже если в течение 10 лет люди не будут работать, то еды хватит.
Но когда урожай был убран, зерен в пшенице не оказалось.
Фермер был несказанно удивлен. Он спросил Бога:
— Почему так случилось? Что я делал неправильно?
Бог сказал:
— Причина в том, что не было сопротивления, не было конфликта, не было борьбы за выживание… Ты устранил все неблагоприятное, и колосья в твоей пшенице остались пустые! Немножко борьбы для нее было бы в самый раз. И бури необходимы, и гром и молния! Они пробудили бы Душу пшеницы, а ты получил бы хороший урожай!»
РЕШЕНИЕ: КАК ДЕРЖАТЬ НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ИНСУЛИНА?
- Питайтесь 2-3 раза в день сознательно БЕЗ ПЕРЕКУСОВ. Попробуйте есть дважды в день. Один раз в день еще лучше для здорового долголетия.
Или Завтракайте через 6 ч после пробуждения и прекратите прием пищи за 4 часа до сна. Зто не диета, это стиль жизни.
В таком случае перерывы между приемами пищи будут равны 12-18 ч. Это позволит использовать четыре часа на пищеварение и еще восемь - для печени на завершение детоксикации.
- Если у вас получиться, Голодайте 24-32 ч один раз в неделю. Голодая раз в неделю, вы голодаете 52 дня в году, что безусловно положительно скажется на вашем организме.
Через день голодая, сахарный диабет 2 типа можно вылечить за 2-10 месяц.
Голодание при диабете – самый физиологический способ лечения. Во время него клетки поджелудочной железы восстанавливаются и «отдыхают», а организм учится использовать другой энергетический источник – жирные кислоты.
Периодическое голодание запускает определенные генетические механизмы клеточного восстановления. Эта адаптация предназначена для продления срока службы клеток во время голода. Энергетически выгодней ремонтировать клетки, нежели воспроизводить новые. Кстати, такие механизмы препятствуют возникновения рака. Раковые клетки тяжелее переносят голодание, чем обычные, поскольку мутации, приведшие к раку, обеспечивают быстрое размножение клеток в тех физиологических условиях, в которых они возникли, и любое изменение условий – не в их пользу. Возможно, поэтому голодание в сочетании с обычной противораковой терапией даёт двойной эффект.
Эти механизмы ремонта запускаются соматотропным гормоном (СТГ), который противостоит инсулину. Как известно, гормон роста усиливает сжигание жиров, усиливает восстановление коллагена, что повышает мышечную силу, крепость сухожилий, связок и костей. Гормон роста также улучшает состояние кожи, уменьшая глубину морщин и быстрее заживляя порезы и ожоги.
Соматотропный гормон специализируется на восстановлении тканей, эффективном использование энергии и снижении активности воспаления. В противоположность ему, инсулин запасает энергетический субстрат, запускает клеточное деление и воспалительные процессы. Инсулин подавляет активность гормона роста. Вот такая простая биохимия.
Как сообщает Natural News, ученые из Медицинского центра Intermountain Института сердца обнаружили, что у мужчин, которые постились в течение 24 часов, было зарегистрировано увеличение уровня гормона роста на 2000% (у женщин - на 1300%)! Голодание значительно снизило уровень триглицеридов и стабилизировало уровень сахара в крови.
Соматотропный гормон специализируется на восстановлении тканей, эффективном использование энергии и снижении активности воспаления. В противоположность ему, инсулин запасает энергетический субстрат, запускает клеточное деление и воспалительные процессы. Инсулин подавляет активность гормона роста. Вот такая простая биохимия.
Как сообщает Natural News, ученые из Медицинского центра Intermountain Института сердца обнаружили, что у мужчин, которые постились в течение 24 часов, было зарегистрировано увеличение уровня гормона роста на 2000% (у женщин - на 1300%)! Голодание значительно снизило уровень триглицеридов и стабилизировало уровень сахара в крови.
Полное голодание в течение одних суток в месяц повышает уровень человеческого гормона роста, вызывающего расщепление жира для удовлетворения энергетических потребностей организма, понижает уровень инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. В результате люди худеют, у них снижается риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Побольше обращайте внимание на так называемых инсулиновый индекс пищи. Если у молока низкий гликемический индекс, но высокий инсулиневый индекс — значит не стоит его пить, когда вы хотите держать инсулин на низком уровне. Другой пример продукта или комбинации еды для такой ситуации — запеченные бобы в соусе, любые приемы пищи (завтрак, обед или ужин) с рафинированными сахарами и жирами и трапезы, богатые белками и углеводами. Все перечисленные варианты имеют низкий гликемический индекс, но высокий инсулиневый индекс и ни один из них не подходит, чтобы держать инсулин на низком уровне.
- Повышать чувствительности к инсулину существенно можно после 3-4 силовых занятий в неделю, длящихся по часу каждое. К этим занятиям стоит добавить еще 3-4 аэробных тренинга в неделю по 30 минут каждый. Если вы действительно хотите изменить свою инсулиновую чувствительность аэробные нагрузки нужно давать отдельно от силового тренинга.
Дело втом, что антиинсулиновый гормон ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста) вырабатывается в мышцах во время силовых упражнений и, поступая в кровь, останавливает выделение базового инсулина из поджелудочной железы.
- Повышать чувствительности к инсулину можно еще с диетой с большим количеством клетчатки, особенно растворимые клетчатки и резистентный крахмал. С другой стороны, популярные нынче диеты с высоким содержанием жиров и жестко ограниченные в углеводах могут снизить чувствительность к инсулину.
- Зенслим Диаб воостанавливает чувствительность тканей к инсулину:
Активные компоненты Зенслим Диаб снижают уровень сахара в крови за счет повышения чувствительность к инсулину, регулируют гормональный фон организма, регенерирует клетки поджелудочной железы и нормализует обмен веществ.
Активные компоненты Зенслим Диаб снижают уровень сахара в крови за счет повышения чувствительность к инсулину, регулируют гормональный фон организма, регенерирует клетки поджелудочной железы и нормализует обмен веществ.
Джимнема, момордика харантская, корица, пажитник, Евгения ямболана и Птерокарпусвоостанавливают чувствительность тканей к инсулину.
Читайте Также:
Теперь у вас наверно возникает вопрос, Чем лучше питаться?
Надеюсь вы уже поняли, что нужно держать низкий уровень инсулина, чтобы эффективно похудеть в домашних условиях. Поэтому, побольше обращайте внимание на так называемыхинсулиновый индекс пищи.Если у молока низкий гликемический индекс, но высокий инсулиневый индекс — значит не стоит молоко пить, когда вы хотите держать инсулин на низком уровне. Другой пример продукта или комбинации еды для такой ситуации — запеченные бобы в соусе, любые приемы пищи (завтрак, обед или ужин) с рафинированными сахарами и жирами и трапезы, богатые белками и углеводами. Все перечисленные варианты имеют низкий гликемический индекс, но высокий инсулиневый индекс и ни один из них не подходит, чтобы держать инсулин на низком уровне.
Многие исследования (например, прочесть их можно здесь,здесь, здесь и здесь) показывают, что, в отличие от обычного крахмала, резистентный крахмал увеличивает чувствительность клеток организма к инсулину и снижает уровень глюкозы в крови. Обычный крахмал все делает наоборот, провоцируя тем самым диабет, ожирение, смертельные сердечно-сосудистые болезни и старческое слабоумие. По некоторым данным, если в день съедать 15-30 граммов устойчивого крахмала, то всего за четыре недели чувствительность к инсулину увеличивается на 33-50 процентов.
Подробно Помогает ли резистентный крахмал похудеть?
Кстате, продукты, содержащие уксусную кислоту, то есть, подвергшиеся ферментации и маринованию, имеют способность нейтрализовать инсулиновые пики и повысить уровень сытости после приёма пищи.
Подробно Полезен ли уксус для похудения?
Рекомендуем читать ДИЕТА ЗЕНСЛИМ
Что главное в любой диете? Содержание и соотношение в пище белков, жиров и углеводов или количество калорий? А значит, ограничения, запреты? Диета Зенслим - совсем другой принцип.
Основа диета Зенслим – понять законы Природы и адаптировать их под действительность или разработать собственные принципы, которые учитывали бы требования Природы, требования самой Жизни
«Мы есть то, что мы едим». Замечательная фраза. Но она отражает суть вещей далеко не полностью. То, что мы съедаем, может быть в равной степени использовано как для строительства наших мышц (что для нас весьма и весьма желательно), так и для пополнения жировых запасов (что неприемлемо категорически).
Мы уже знаем, что доставку питательных веществ в клетки обеспечивает гормон инсулин. В равной степени, этот гормон обеспечивает питательными веществами как наши мышечные волокна, так и жировые клетки. И если последние обладают более высокой чувствительностью к инсулину, нежели клетки, составляющие мышцы, то основной поток питательных веществ, добытых из принятой нами пищи, пойдет именно в них. Что означает их стремительный рост. А это, в свою очередь, означает движение в сторону, противоположную той, где располагается наша цель.
Подтверждено, что чувствительность тканей к инсулину снижается на 40% при превышении массы тела на 35-40% от нормы.
Если по простому, то резистентность к инсулину — это плохо. Это означает, что ваши клетки — особенно мышечные — не реагирует на анаболический эффект инсулина, т.е. они резистентны действию инсулина. В этом случае организм начинает выделять еще больше инсулина, пытаясь преодолеть этот барьер в клетках и заставить их хранить в себе нутриенты. Ну, а высокий уровень инсулина в крови, как вы уже знаете, очень плохо и ведет к ожирению и диабету 2-го типа.
Итак: для того, чтобы эффективно похудеть в домашних условиях, нужно максимально повысить чувствительность к инсулину клетки мышц.
Как повысить чувствительность к инсулину?
Чувствительность – а, соответственно, и резистентность – нашего организма к инсулину зависит от целого «букета» факторов. И самым ярким «цветком» в этом букете является… наличие жировых отложений. Да-да, чем меньше у вас жира под кожей, тем чувствительнее к инсулину ваши мышцы. И наоборот – наличие значительных запасов жира под кожей делает более чувствительными к инсулину именно жировые клетки.
То же самое справедливо и в отношении мышечной ткани: чем больше у вас мышц, тем в большей степени активность инсулина будет направлена именно на них, на обеспечение мышечных волокон питательными веществами.
- Отдыхайте от еды 24-32 ч один раз в неделю. Отдыхая от еды раз в неделю, вы не едите 52 дня в году, что безусловно положительно скажется на вашем организме и самое главноеповышает чувствительность к инсулину клеток мышц.
Полный отдых от еды в течение одних суток даже один раз в месяц повышает уровень человеческого гормона роста, вызывающего расщепление жира для удовлетворения энергетических потребностей организма, понижает уровень инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. В результате люди худеют, у них снижается риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний
- Повышать чувствительности к инсулину существенно можно после 2-4 силовых занятий в неделю, длящихся по часу каждое.
- Повышать чувствительности к инсулину можно еще с диетой с умеренным потреблением углеводов и большим количеством клетчатки. С другой стороны, популярные нынче диеты с высоким содержанием жиров и жестко ограниченные в углеводахмогут снизить чувствительность к инсулину.
Подробно Как похудеть с инсулинорезистентностью?
Чтобы решать проблемы ожирения в домашных условиях, которые имеют так много причин, необходимо внести изменения во все сферы вашей жизни. Вы должны питаться грамотно, тренироваться эффективно, управлять своими эмоциями, изменить ваше мышление, получить необходимую поддержку и применить все это вместе в здоровом образе жизни.
Каждый человек уникален и имеет сильные и слабые стороны, поэтому вам придется тщательно выбирать, в каких областях вы хотите установить приоритеты, и сосредоточиться на главном. Вот несколько примеров:
1. Ложитесь спать не позже 23:00, чтобы получить 7–8 часов качественного сна.
2. Занимайтесь йогой, медитацией, релаксацией или другими упражнениями, которые помогут снизить уровень стресса.
3. Питайтесь 2-3 раза в день без перекусов.
4. Попробуйте смотреть на мир всегда с позитивом, даже когда удача не на вашей стороне.
5. Не злоупотребляйте алкоголем, или уменьшите его прием до двух напитков один или два раза в неделю.
6. Не употребляйте газировки и соки, а пейте только воду или несладкий чай.
7. Если времени мало, концентрируйтесь на упражнениях с большими группами мышц.
8. Меньше смотрите телевизор, а если смотрите, то делайте это сидя или лежа на фитболле или на степпере. На фитболле приходится постоянно поддерживать равновесие, автоматически включая в работу большое количество мышц.
9. Каждый день кушайте 1–2 яблоко или любой другой фрукт и забудьте о соках (даже натуральных).
10. Не уходите от проблем, а поворачивайтесь к ним лицом.
11. Чувствуйте себя везде, как «в своей тарелке».
12. Сформулируйте цель для похудения и свои аффирмации так, как будто желаемое уже свершилось, например, «Спасибо, что я очень счастливая, здоровая и стройная» и повторяйте, визуализируя их не менее 2 раз ежедневно по 5–20 минут.
Теперь вы знаете, как похудеть в домашних условиях. А еще лучше, если вы обзаведетесь дневничком, куда будете записывать все, что съели за день, в том числе печенье, чашку кофе, конфетку и тому подобное. Таким образом вы обеспечите себе тотальный контроль и, как следствие, несложное, быстрое и, что самое важное, полезное похудение.
Контролируя себя и не «перехватывая» лишнего, снизить весдовольно просто. Еще один совет — компенсируйте каждый «толстый» продукт несколькими полезными. К примеру, если вы очень хотите съесть пачку чипсов, скушайте сначала яблочка, морковку или выпейте стаканчик воды для похудения. Возможно, вы и не посмотрите потом в сторону вредных чипсов — вот как похудеть дома можно довольно просто.
Еще несколько советов чтобы похудеть в домашних условиях - правильно установите своих целей и пререпрограмируйте разума;
- физическая нагрузка (бег или быстрая ходьба, упражнения на тренажерах, занятия йогой) — на ваше смотрение;
- Запомните и применяйте основные правила питания, которые принесут здоровье и максимальное сжигание жира в повседневной жизни;
- установите приоритеты и разумно планируйте свой день (применяйте правила 80/20, иерархия питания и тренировки);
- Отслеживайте свои успехи и сделайте себе ответсвенными;
- поддерживайте свой идеальный вес;
- верьте в успех и будьте счастливы!
Мы рекомендуем Аюрведическое средство - Зенслим чтобы облегчить ваш путь к стройности
ПОЧЕМУ ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ
МАЛЫМИ ПОРЦИЯМИ МОЖЕТ
ПРИЧИНИТЬ ВРЕД ВАШЕМУ
ЗДОРОВЬЮ (СТАТЬЯ НАПИСАНА ИНОСТРАНЦЕМ, ПОЭТОМУ НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА ТЕКСТОВЫЕ ПОМЕХИ)
Как правильно питаться: часто, но по немного или редко, но сытно?
Общие рекомендации для людей, страдающих дисбаланса сахара в крови и пытаются снизить вес, это есть часто малыми порциями в течение дня.
Идея состоит в том, что когда едим регулярно на протяжении всего дня, организм знает, что скоро поступит пища, и потребленные калории с большей вероятностью будут сожжены, а не отложены в виде жиров. Питание с регулярными интервалами способствует стабилизации уровня сахара в крови и поддержанию энергетического баланса.
Но, на практике же условия уменьшения количества пищи довольно часто не соблюдается, или же к трем основным приемам пищи добавляется два перекуса. Впрочем, винить людей за это трудно: та же самая теория утверждает, что ни в коем случае не нужно доводить организм до сильного голода, иначе в ближайший прием пищи вам грозит переедание.
Таким образом, считая голод страшным врагом, человек не дает себе до конца проголодаться.
А пищеварительная система вместо того, чтобы получить разгрузку, находится в постоянной работе.
Долгое время существовавшие идеи о том, что дробное питание «ускоряет метаболизм» и «открывает окна жиросжигания» не имеют под собой реальной доказательной базы, и не соответствует действительности.
Кроме этого, современные исследования показали, что с точки зрения метаболизма и расхода калорий нет никакой разницы между дробным питанием и питанием один-два раза в сутки большими объемом пищи (при одинаковой суточной калорийности).
Недавнее исследование гормонов говорит нам, что это на самом деле самый худший способ, чтобы поесть на баланс крови сахара и потерю веса и действительно может быть опасным для вашего здоровья.
Если говорить о исследованиях — 36 часовое голодание не выявило никаких изменений в метаболизме испытуемых.
Более того, еда вообще не оказывает серьезного влияния на метаболизм.
Голодаете вы или нет, ваш организм расходует одинаковое количество калорий на поддержание жизнедеятельности и активность. Ссылки на исследования и цитаты есть в Eat-Stop-Eat. Вся история с замедленным метаболизмом и «метаболической печкой, в которую вы закидываете еду, поддерживая в ней огонь» пошла от недопонимания.
Действительно, наш организм расходует больше энергии когда мы едим, но расходуется эта энергия на процесс пищеварения. Т.е. мы тратим эту энергию, чтобы получить еще больше энергии. Более подробно Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на 3 месяца.
Недавное исследование показывает, что пост в Рамадан безопасен для большинства больных диабетом в случае правильного контроля за диабетом. При посте рамадана наблюдалось улучшение гликемического контроля у пациентов с диабетом с минимальными гипогликемии. В целом, показания гликозилированного гемоглобина HbA1C даже улучшались у пациентов за время поста. Улучшение HbA1c был более заметным у пациентов, кому были скорректированы дозы препаратов в попытке имитировать физиологическую секрецию инсулина в течение всего периода голодания.
Исследователи говорят: «Если есть только завтрак и обед, то снижается вес тела, содержание жира в печени, глюкозы в плазме, С-пептида и глюкагона. Эти результаты позволяют предположить, что для пациентов с диабетом 2 типа разделение пищи только на завтрак и обед может быть более полезной, чем разделение на шесть порций».
Древняя индийская мудрость, согласно Аюрведе и Йоге-шастры, гласит: йоги (ищут счастье внутри) едят один раз в день, бхоги (обычные люди, которые ищут счастье снаружи) - два раза в день, роги (больные люди – тот, кто не может достичь удовлетворения, и поэтому всё время находится в страдании) - три раза в день.
Но, кто ест четыре раза в день, тот ДРОХИ (жадный человек).
Да, количество пищи, поглощаемое обеспеченными людьми, сегодня далеко выходит за необходимые потребности.
Переедание стало модой.
До начала 19-го века люди питались 2 раза в день. Первый прием пищи приходился примерно на 10 часов утра, при этом просыпался человек с восходом солнца. Ужинали примерно в 6 часов вечера. Таким образом, между приемами пищи получался довольно большой промежуток времени.
Древние греки и римляне ели один раз в день. В этом можно убедиться, изучив исторические источники. Для древней Персии и древнего Израиля также было характерно такое питание.
При этом нельзя сказать, что люди в те времена были толстыми. А ведь именно это, по мнению диетологов, грозит тем, кто питается «недостаточно часто».
ПОНИМАНИЕ ТОГО, ПОЧЕМУ ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ НЕПРАВИЛЬНО
Голод, сытость, и баланс сахара в крови находятся под гормональным контролем. И мы не говорим о репродуктивных гормонов, таких как эстроген и прогестерон. Мы говорим о том, как гормоны для выживания.
Многоразвое питание (5-6 раз в день) изменяет гормональный сигнал, вмешивается в механизм, который сжигает жир в качестве топлива, метаболизм печени, и отправляет калорий на жировые запасы.
Перекусывание между основными приемами пищи обязательно подвергает стресс для печени и просто не рекомендуется. Печень должна повторно выучить, как в норме снова использовать глюконеогенез, когда вы спите или бодрствуете. Перекусы просто уничтожают время и циркадианные часы, которые работают в унисон с лептином.
Полное время переваривания средней порции пищи составляет примерно 5-6 часов. Сама мысль о том, что пропуск одного приема пищи может отразиться на метаболизме и потере мышц в корне нелогична — организм не перестраивается так быстро.
Инсулин -- анаболический гормон, усиливающий синтез углеводов, белков, нуклеиновых кислот и жира в инсулинозависимых органах, каковыми являются, прежде всего, печень, скелетная мускулатура и подкожно-жировая клетчатка.
Инсулин снижает глюкозу крови и повышает синтез гликогена в печени и мышцах (участие его в углеводном обмене), стимулирует синтез белка и тормозит его распад (влияние на белковый обмен), стимулирует синтез липидов, подавляя липолиз в жировой ткани (участие в жировом обмене).
Это не имеет большого значения, что вы едите, инсулин будет выделяться. Состав еды определяет, сколько инсулина выделяется.
Чем больше углеводов в еде, тем больше инсулина, чтобы поддерживать уровень сахара в крови.
Глюкоза, аминокислоты (особенно аргинин и лизин), кетоновые тела и жирные кислоты в физиологических концентрациях стимулируют секрецию инсулина, причем стимуляция аминокислотами, кетоновыми телами и жирными кислотами проявляется при определенной (субстимулирующей) концентрации глюкозы. Лактат, пируват, глицерин не влияют.
Но, глюкоза является главным регулятором секреции инсулина.
Стимулированная глюкозой, секреция инсулина усиливается некоторыми аминокислотами, жирными кислотами, кетоновыми телами: т. о. в стимуляции секреции участвует не только глюкоза, но все основные энергоносители. Иначе говоря, секреция инсулина пропорциональна калорийности потребляемой пищи.
Вывод: повышенный уровень инсулина в крови препятствует распаду жира в подкожно-жировой клетчатке.
Самое основное понятие, что вам нужно понять, что всякий раз,
когда растет уровня инсулина, сжигание жиров остановится.
С другой стороны, "кусочничать" между приемами пищи, это все равно, что, положив белье в стирку останавливать программу стирки и добавлять забытую вещь. Но так никто не делает. Потому что все понимают, что нельзя нарушать технологический процесс.
ОТНОШЕНИЯ МЕЖДУ ИНСУЛИНОМ И СЖИГАНИЕМ ЖИРА
Для того, чтобы понять, почему увеличение уровня инсулина влияет на вашу способность сжигания жира, давайте начнем с понимания того, что должно произойти с гормонами в идеально сбалансированный организм.
Вы едите, уровень инсулина повышается, и глюкоза перемещаются в клетки и должны быть сожжены для получения энергии.
Инсулин вызывает рост уровня лептина (лептин является гормоном который жировые клетки выделяют после еды), который сигнализирует мозгу, чтобы выключить ваш аппетит и дает команду поджелудочной железе, чтобы прекратить выделение инсулина.
Уровни глюкозы нормализуется, уменьшается инсулин и лептин запускает сжигание жира.
Если уровень сахара в крови начинает падать слишком много, глюкагон секретируется и мобилизуется запас калорий (жир и гликоген), и все будет хорошо, до следующего приема пищи.
Как правило, пик уровня инсулина достигается в течение 30 минут после еды и вернеться к нормальной уровни в течение 3 часов.
Тогда лептин начинает действовать или ходить на работу и вызывает сжигание жира.
В идеальной ситуации, инсулин отправляет 60% калории из еды в печень для пополнения "быстрого доступа" хранилища в виде гликогена и вызывает поглощение оставшихся 40% глюкозы и аминокислот в мышечные клетки и клетки жизненно важных органов, которые используют глюкозу для топлива и аминокислотами для роста и восстановления.
Однако, если вы едите каждые 2 - 3 часа, так как некоторые специалисты советуют, ваш уровень инсулина никогда не вернется к нормальной уровни, и вы никогда не начнете сжигать жир.
Исследования показали, что в среднем еда займет около четырех часов, чтобы полностью пройти в двенадцатиперстную кишку. Если есть в промежутках между приемами пищи, некоторые из первоначального приема пищи все еще могут остаться в желудке 14 часов. Еда в промежутках между приемами пищи, таким образом, способствует брожения, гниения и газа.
Наша цель – снижение выработки инсулина.
Она достигается уменьшением числа приёмов пищи в день.
Первым делом, нужно прекратить ненужные перекусывания.
Для этого нужно есть досыта, чтобы перекусывать не хотелось.
Хорошо известна работа, опубликованная сотрудниками института биологических исследований Солка (США) в 2012 году. Опыты показали, что есть понемногу в течение всего дня даже вреднее, чем употребить то же количество пищи в сжатые сроки: из двух групп мышей, которых посадили на высокожировую диету, стройнее и здоровее к концу эксперимента оказались те, что съедали всю дневную порцию калорий за 8 часов и голодали остальные 16. А вот те, что потихоньку ели на протяжении суток, даже при том же количестве пищи снизили свой метаболизм и набрали вес.
Аналогичный эксперимент, повторенный двумя годами позднее, подтвердил полученные ранее результаты для нескольких разных диет и одновременно продемонстрировал, что
«окно» для питания можно увеличить до 12 часов.
Получается, что даже пропуск завтрака или ужина не означает, что такой режим питания «неправильный». Проспать утренний прием пищи или пренебречь вечерним вполне может пойти лишь на пользу.
ПОНИМАНИЕ ПРОЦЕССА РАЗВИТИЯ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ
Когда вы едите часто, небольшими порциями в течение дня, уровень инсулина остаются повышенными в течение всего дня, вызывая накопление жира и приводит к резистентности к инсулину. Это означает, что ваши клетки больше не слышит крик инсулина и не будут открывать дверь для поступления глюкозы. Как результат, накапливается больше жира, и клетки не дополучат энергии вы будете чувстовать себя уставшими все время.
Если все работает правильно, то после еды нет необходимости, чтобы поесть снова в течение 5 или 6 часов.
Глюкагон -- антагонист инсулина, т.е. он повышает сахар (глюкозу) крови, так как стимулирует распад гликогена в печени и мышцах, усиливая распад жира в ПЖК. Но у глюкагона есть еще ряд положительных свойств:
- он усиливает гликогенолиз в печени и мышцах, что способствует увеличению сердечного выброса;
- расширяет мелкие артериолы, тем самым снижая общее профилактическое сопротивление сосудов (ОПС);
- снижает агрегацию тромбоцитов – все это значительно улучшает кровоснабжение всех жизненно важных органов и тканей как в центре, так и на периферии;
- глюкагон снижает секрецию панкреатических ферментов (при остром панкреатите -- назначение голода на несколько дней!).
- Базальный уровень глюкагона значительно возрастает при голодании, особенно на 3–5-й день. Уровень инсулина при этом снижается. При длительных перерывах в приеме пищи (от 6-и до 12–14 часов) и при естественном ночном перерыве энергетические потребности органов и тканей поддерживаются за счет энергии жирных кислот, образующихся во время липолиза. Таким образом, голодания от 12–14-часовых до 3–5-дневных в исключительных случаях полезны для нормализации инсулин-глюкагоновых дисбалансов.
У здорового человека, инсулин и глюкагон, как хорошие братья и сестры, и работают и действуют по очереди.
В печени достаточно углеводов хранится в виде гликогена для выполнения энергетических нужд организма в течение 24 часов, поэтому когда все работает хорошо, нет провалы уровня сахара в крови между приемами пищи.
Перекусы между едой вызывают секрецию инсулина и подавляет секрецию глюкагона, а также повышает уровень лептина неестественно, что приводит к состоянию, называются лептинорезистентности, в котором мозг и поджелудочная железа больше не слышит сигнал от лептина, чтобы выключить аппетит и уменьшить секрецию инсулина.
Постоянно повышенный уровень инсулина, либо от перекусов между приемами пищи, или от приема продуктов с высоким содержанием сахара и простых углеводов, вызывает гиперинсулинемию.
Еще нужно понять, что хронический стресс повышает уровень кортизола и соответственно уровень глюкозы в крови повышается и вызывает гиперинсуленимию и в конечном итоге приводит к инсулинорезистентностью и понижается чувствительность инсулина.
Более подробно Нервный стресс и сахарный диабет
Гиперинсулинемия – высокий уровень базального инсулина в крови, т.е. того инсулина, который имеется постоянно вне зависимости от приемов пищи. С нарастанием уровня ожирения базальная гиперинсулинемия возрастает, и при 3–4-й степени ожирения значительно превышает норму. Причем это сочетается с нормальным или даже превышающим норму уровнем глюкозы в крови, т.е. организм тучных людей постоянно находится в состоянии преддиабета 2-го типа, который в любой момент может “манифестироваться”. Практически, такие люди не могут похудеть, т.к. повышенный инсулин тормозит липолиз.
Это условие приводит к резистентности к инсулину, как клетки больше не могут взять на столько сахара и «закрыть уши" к инсулину сигнала. Прирезистентности к инсулину, содержание инсулина в крови выше нормы, а уровень глюкозы не только не снижается, но даже в ряде случаев превышает норму.
Организм забит энергетическим материалом в виде гликогена, жира, а человек постоянно испытывает сосущее чувство голода (глюкоза “плавает” в крови, недостаточно поступая в неадекватно реагирующие на инсулин клетки).
Организм забит энергетическим материалом в виде гликогена, жира, а человек постоянно испытывает сосущее чувство голода (глюкоза “плавает” в крови, недостаточно поступая в неадекватно реагирующие на инсулин клетки).
Резистентность к инсулину приводит к увеличению веса, особенно вокруг живота, жесткости артерий, повышенное кровяное давление, системное воспаление, и в конечном итоге к сердечно-сосудистым заболеваниям, как инфаркт и инсульт и ,конечно, к диабету.
ОПАСНОСТИ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ К ИНСУЛИНУ
Как только вы поймете, как гормоны должны работать вместе, вы поймете, почему есть часто небольшими порциями или дробное питание, это не просто плохая идея для потери веса, это прямая угроза для организма.
Кроме того, есть слишком часто может привести к тому, что печень переполнена и перегружена. Помните, в идеале, печень занимает 60% топлива от каждого приема пищи и сохраняет его в качестве доступного топлива. Когда печень становится инсулинорезистентность, те, съеденные калории идут непосредственно для накопления жира, так как печень больше не может принимать их без помощи инсулина. Кроме того, есть слишком часто забивает систему хранения топлива печенью, что приводит к усталости и нарушению механизмов детоксикации.
Есть слишком часто также вызывает вашу печень производить избыток холестерина.
В результате, перекусывать между приемами пищи вызывает холестерина расти еще больше, чем есть продукты, богатым холестерином.
Ваша печень не может производить постоянный поток глюкозы - для этого нужно приходит извне.
Когда есть сопротивление инсулина в печени, печень превращает калории в жир на повышенной скорости, что приводит к лишнему весу.
Постоянный высокий уровень инсулина из-за дробного питания повышает уровень лептина и в конечном итоге лептинорезистентности, что еще больше запутывает печени и поворачивает вниз производство глюкагона, гормона, который сохраняет уровень сахара в крови устойчивый между приемами пищи, стимулируя высвобождение сохраненных топлива.
Еще, при дробном питании поскольку в течение дня часто употребляется еда, то это постоянная кислотная атака на зубы, увеличивая вероятность возникновения кариеса.
Кроме того, зачастую приходится заставлять себя употреблять пищу при дробном питании, поскольку притупляется аппетит и отсутствует чувство голода.
РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ГОРМОНЫ
Итак, теперь вы понимаете, что дробный или частый прием пищи малыми порциями отрицательно влияют на гормональный баланс. Какое решение?
Важно помнить, что сжигание жира невозможно, когда уровень инсулина повышен. Он занимает около 3 часов после еды, чтобы уровень инсулина вернулся к исходному уровню, даже если вы просто съели небольшую закуску.
Если вы хотите похудеть, устранить усталость, обеспокоены семейная история сердечных заболеваний, рака или диабета, используйте критическое время для сжигания жира.
Через 3 часа после еды, делайте упражнения, пейте воду с лимоном и сделайте все возможное, чтобы удержать до очередного приема пищи столько, сколько сможете.
Это может быть только 3 часа и 15 минут для начало, потом 4 часа, а затем в конце концов вы сможете выдержать без приема пищи не менее 5 - 6 часов.
Если вы будете растянуть время между приемами пищи и менять продукты на продукты, которые требуют меньше инсулина, вы увидите меньше вес на весах. Пересмотрите инсулиновый индекс продуктов питании и Гликемический индекс, когда хотите похудеть или просто для здоровья. И, может быть, даже более важно, вы защитите себя от топ-3 смертельных заболеваний в современном мире (Сердечно-сосудистые заболевания, Онкология и диабет).
ДРОБНЫЙ ИЛИ ЧАСТЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ МОЖЕТ БЫТЬ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ СЛЕДУЮЩИХ КАТЕГОРИЙ ЛЮДЕЙ:
Люди с некоторыми нарушениями.
Например, с нарушениями пищеварительной системы. Для них, как правило, нормальные порции еды вызывают некоторые негативные последствия, поэтому дробное питание для них является оптимальным режимом.
Людям, которым дробное питание помогает контролировать аппетит.
Таких людей также не назовешь здоровыми, поскольку изначально в каждом из нас заложена саморегуляция аппетита, которая управляет соответствием потребленных калорий потраченным.
Людям, желающим уменьшить жир под действием интенсивных нагрузок.
Ключевым моментом здесь являются именно интенсивные физические нагрузки. Дело в том, что при таком питании, в организм часто поступают аминокислоты, которые способны ускорить синтез белка организмом. Между тем сам по себе синтез белка является крайне энергоемким процессом. Таким образом, с помощью аминокислот можно повысить расход энергии организмом от нескольких часов до нескольких дней.
Физиологически говоря, сжечь жир и накачать мышцы одновременно невозможно, потому что один процесс катаболический (потеря жира), а другой анаболический (наращивание мышечной массы).
Однако, если вы едите каждые 2 - 3 часа
понемногу, как некоторые специалисты советуют, ваш уровень инсулина никогда не вернется к нормальной уровни, и вы никогда не начнете сжигать жир.
С другой стороны, даже если вас и не интересует наращивание мышц, все равно очень важно инициировать хоть какую-то выработку инсулина после силовых тренировок. Это остановит вызванный тренировками катаболизм, а также направит глюкозу и аминокислоты в мышечные клетки. Иначе вы обнаружите, что теряете ценную мышечную ткань, и, следовательно, мешаете работе метаболического механизма, который сжигает жир.
Но все таки, лучше питаться 2-3 раза в день без перекусов между приемами пищи для похудения, для омоложения и долголетия.
Путь природы – единственный прямой путь к здоровью и долголетию.
БОЖЕ! СОХРАНИ И ПОМИЛУЙ МЕНЯ ОТ ТАКОГО СТРАХА...ДАЮ ЭТО ФОТО, ЧТОБЫ ВЫРАБОТАТЬ МОТИВАЦИЮ...НЕ ТОЛЬКО СВОЮ, НО И ВАШУ, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ...
ПОМОГАЕТ ЛИ РЕЗИСТЕНТНЫЙ КРАХМАЛ ПОХУДЕТЬ?
В последние годы было установлено, что существуют так называемые резистентные формы крахмала, устойчивые к ферментативному расщеплению в кишечнике. Небольшая его часть, проходя сквозь всю пищеварительную систему, остается нетронутой.
Виды резистентных крахмалов:
1. Физически защищенный крахмал, например в зерновых, семенах и бобовых. Этот крахмал прочно связан с клетчаткой и, как сама клетчатка, резистентен к перевариванию.
2. Природные гранулы крахмала (например в кукурузном крахмале, богатом амилозой, сыром картофеле, зеленых бананах).
3. Восстановленная амилоза в продуктах, подвергнутых кулинарной обработке. Крахмалы могут оказаться частично нерастворимыми в результате физических и химических процессов обработки продуктов и последующего охлаждения (например в хлебе, кукурузных хлопьях и холодном отварном картофеле). Суть в том, что после термической обработки и охлаждения часть крахмала становится менее растворима и, соответственно, более устойчива к перевариванию.
4. Химически модифицированные крахмалы.
В последние годы было установлено, что существуют так называемые резистентные формы крахмала, устойчивые к ферментативному расщеплению в кишечнике. Небольшая его часть, проходя сквозь всю пищеварительную систему, остается нетронутой.| Продукты | Общее содержание крахмала, г/100 г сухого продукта | Содержание резистентных форм крахмала, % от общего содержания крахмала |
|---|---|---|
| Белый хлеб | 77 | 1,2 |
| Цельнозерновой хлеб | 60 | 1,7 |
| Кукурузные хлопья | 78 | 3,8 |
| Овсяная каша | 65 | 3,3 |
| Отварной картофель | 74 | 6,8 |
| Холодный отварной картофель | 75 | 13,3 |
| Свежеприготовленные спагетти | 79 | 6,3 |
| Отварной горох | 20 | 25 |
| перловка(шлифованный ячмень) | 60 | 12 |
| гречка | 60 | 25 |
Как видно из этой таблицы, доля резистентных крахмалов колеблется от 1,2–1,7% (от общего содержания крахмала) в хлебе до 25% в отварном горохе. Интересно отметить, что доля резистентных крахмалов в остывшем картофеле в два раза выше, чем в свежеотваренном картофеле.
Общепринятые рекомендации по дневной норме резистентного крахмала лежат в пределах 10-30 грамм.
Бактерии толстой кишки превращают резистентный крахмал прежде всего вмасляную кислоту и другие короткие цепочки насыщенных жирных кислот, которые служат идеальным «топливом» для клеток стенок кишечнике. Количество бактерий в кишечном тракте человека в десять раз превышает количество всех клеток в нашем организме. Получается, что вся еда, которую мы едим, кормит все наши 10% организма, а резистентный крахмал и клетчатка кормят остальные 90%.
Есть данные, что масляная кислота уменьшает воспалительные процессы в кишечнике, резистентный крахмал также, вероятно, снижает риск рака кишечника. Кроме того, многие исследования (например, прочесть их можно здесь, здесь, здесь и здесь) показывают, что, в отличие от обычного крахмала, резистентный увеличивает чувствительность клеток организма к инсулину и снижает уровень глюкозы в крови.
Обычный крахмал все делает наоборот, провоцируя тем самым диабет, ожирение, смертельные сердечно-сосудистые болезни и старческое слабоумие. По некоторым данным, если в день съедать 15-30 граммов устойчивого крахмала, то всего за четыре недели чувствительность к инсулину увеличивается на 33-50 процентов.
Здесь срабатывает так называемый “эффект второй еды”, когда после употребления резистентного крахмала при следующей еде снижается пик глюкозы в крови. Это важно тем людям, которые имеют проблемы с уровнем сахара в крови, например, диабетикам.
Подтверждено, что чувствительность тканей к инсулину снижается на 40% при превышении массы тела на 35-40% от нормы.
Если по простому, то резистентность к инсулину — это плохо. Это означает, что ваши клетки — особенно мышечные — не реагирует на анаболический эффект инсулина, т.е. они резистентны действию инсулина. В этом случае организм начинает выделять еще больше инсулина, пытаясь преодолеть этот барьер в клетках и заставить их хранить в себе нутриенты. Ну а высокий уровень инсулина в крови, как вы уже знаете, очень плох и ведет к ожирению и диабету 2-го типа.
Нужно понять, что всякий раз, когда растет уровня инсулина, сжигание жиров остановится.
С другой стороны, резистентный крахмал снижает уровня холестерина в крови, способствует более раннему появлению чувства насыщения и стимулирует выработку гормона глюкагона, который увеличивает скорость сжигания жира в организме.
Более того, резистентный крахмал улучшает перистальтику кишечника, и используется кишечными бактериями для производства жирных кислот с короткой цепью, которые способствуют поддержанию тканей толстой кишки в здоровом состоянии. Одна из них, бутират, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.
Еще, резистентный крахмал способствует всасыванию в кровь минералов, особенно это касается кальция и магния и способствует регулярному освобождению кишечника.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мы долгое время считали, что точно знаем, что такое крахмал, представляя себе его в виде белого порошка, из которого получается вкусный кисель. Как оказалось, он бывает нескольких видов, а чтобы чувствовать себя хорошо, надо знать, какой крахмал полезен микрофлоре человека, и как его правильно употреблять в пищу, чтобы получить максимальный положительный эффект. По своей сутикрахмал – это сложный углевод, состоящий из молекул глюкозы, он имеет несколько видов, поэтому продукты, содержащие крахмалистые углеводы, усваиваются нашим организмом по-разному. Также отличается действие крахмалов на организм человека.
Что такое резистентный крахмал, его виды и действие на человека
Некоторые крахмалы, такие как картофель, усваиваются быстро, крахмал, находящийся в бобах и буром рисе, осваивается несколько медленнее, однако есть и третий вид крахмала, который ферментируется бактериями в толстой кишке. Это резистентный, или устойчивый, крахмал, который вообще противостоит пищеварению. Продукты, которые содержат резистентный крахмал, представлены в широком разнообразии, но это не означает, что в них не может быть других видов крахмалов, так как резистентный крахмал содержится в количестве 5-20 процентов от общего объема крахмалистой части продукта.
Узнав о существовании нового вида крахмала, многие интересуются, полезные ли продукты, которые содержат резистентный крахмал, или от их потребления лучше воздержаться. Также интересно знать, почему неперевариваемый крахмал не превращается в глюкозу в пищеварительном тракте, а ферментируется бактериями кишечника. Существует четыре вида резистентного крахмала:
- Крахмалы, содержащиеся в продуктах, имеющих твердую волокнистую оболочку, что мешает нашей пищеварительной системе до них добраться. Яркими представителями крахмалов этой группы являются бобовые культуры.
- Крахмалы, которые ферменты пищеварительной системы человека не могут расщепить на белки, жиры и углеводы. Сюда можно отнести сырой картофель и недозрелые бананы. Резистентный крахмал в сыром картофеле значительно уменьшается при его термической обработке или длительном хранении.
- Продукты, не содержащие резистентный крахмал, обогащаются им в процессе ретроградации – быстром охлаждении приготовленных крахмалсодержащих продуктов, таких как рис и вареный картофель. Резистентный крахмал содержится в таких продуктах в незначительном количестве – не более 5%.
- Вид резистентного крахмала, который не встречается в природе, а производится промышленным способом.
Так же, как клетчатка и все углеводы, резистентный крахмал проходит через пищевод и тонкий кишечник, где он не изменяется и попадает в первоначальном виде в толстый кишечник, в котором содержится 90% всех полезных бактерий, и именно резистентный крахмал способствует тому, что эти бактерии питаются и не погибают. Это говорит о том, что резистентный крахмал кормит 90% клеток нашего организма, а оставшиеся 10% приходится на остальные продукты, которые мы употребляем в пищу.
Продукты, содержащие резистентный крахмал, его суточная доза и побочные эффекты
Следует отметить, что резистентный крахмал содержится только в продуктах растительного происхождения, поэтому список продуктов, содержащих крахмал не особо велик. В него входят, прежде всего, такие продукты:
- Бобовые культуры,
которые считаются одним из самых лучших источников резистентного крахмала. Количество крахмала в них зависит от многих факторов, а именно от типа бобовых и способа их приготовления – чем более длительной обработке они подвергаются, тем меньшее количество резистентного крахмала в них находится, его, к примеру, совсем нет в консервированной фасоли и горохе. Самыми распространенными продуктами, содержащими резистентный крахмал, считаются фасоль, горох и чечевица.
- Орехи, где особого внимания заслуживают кешью, фисташки и арахис.
- Примерно 10-12% резистентного крахмала содержится вцельных злаках, таких как перловая крупа и бурый рис. В этих продуктах, помимо этого, содержится примерно 40% медленно перевариваемого крахмала, который также благотворно действует на организм человека.
- Немалое количество резистентного крахмала содержится вржаном хлебе, белом хлебе и овсяных отрубях.
Резистентный крахмал в разных количествах содержится и в других продуктах питания, но количество его зависит от способа приготовления и хранения. Следует отметить, что каждому человеку, в зависимости от пола и возраста, необходимо разное количество резистентного крахмала. В среднем, человеку надо в день от 10 до 30 грамм резистентного крахмала, а пополнить это количество достаточно, употребив, к примеру, 100 грамм фасоли и кешью, примерно 200 грамм гороха, ячменя и чечевицы. Этого достаточно, чтобы получить необходимое количество жирных кислот, которые образуются при ферментации бактериями кишечника.
Что касается побочных эффектов, возникающих при чрезмерном употреблении резистентного крахмала, то следует выделить одно неприятное ощущение, связанное сповышенным газообразованием.
Комментариев нет:
Отправить комментарий